10月22日,据韩媒报道,韩国麦当劳表示:将烹饪油从棕榈油和大豆油混合而成的混合油改为葵花籽油。
葵花籽油与其它植物性油脂相比,饱和脂肪酸和反式脂肪含量低,不饱和脂肪酸和维生素E含量高。另外,热带雨林的破坏和温室气体排放问题较少,因此被评为环保食材。
韩国麦当劳的相关负责人表示:“为了保护环境,并为顾客提供更高质量的食品,使用了葵花籽油。今后也将为顾客提供更好的食品,为保护我们的地球和环境,实现小而大的变化。”
日期:2020-10-22