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泰国发布易患食物中毒的菜品清单

   2020-10-15 食品伙伴网颜海洋462
核心提示:泰国疾病控制中心10月14日消息:该机构公布2020年1月1日至10月5日的食物中毒情况,共发现66494例,无死亡例。最常见的3个年龄组
         泰国疾病控制中心10月14日消息: 该机构公布2020年1月1日至10月5日的食物中毒情况,共发现66494例,无死亡例。最常见的3个年龄组分别是15-24岁,其次是65岁以上,以及25-34岁。
 
       引起食物中毒的原因有很多,比如:食物或饮用水或冰块被细菌、病毒、寄生虫、毒素或化学物质污染,或者进食未煮熟的食物等。

       应以“煮熟,热透,干净”原则,预防食物中毒,公众应注意10种容易患食物中毒的菜品清单:

        1、一种用鱼虾腌制而成的佐料(???? ??????????????)

        2、泰式调味搅拌类食品,例如:泰式调味拌虾肉(????????????? ???? ??????????) 

        3、海鲜食品,例如:泰式调味拌海鲜(????????? ???? ??????)

        4、炒饭、蟹肉炒饭(???????/?????????????????)

        5、新鲜椰奶制成的甜品(????????????????????????????????????)

        6、泰式细粉丝(?????? )

        7、鸡油饭(??????????)

        8、凉拌木瓜丝(?????)

        9、蔬菜沙拉(???????)

       10、不干净的冰(??????????????????)

     


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日期:2020-10-15
 
标签: 预防 食物中毒
行业: 餐饮
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