泰国疾病控制中心10月14日消息: 该机构公布2020年1月1日至10月5日的食物中毒情况,共发现66494例,无死亡例。最常见的3个年龄组分别是15-24岁,其次是65岁以上,以及25-34岁。
引起食物中毒的原因有很多,比如:食物或饮用水或冰块被细菌、病毒、寄生虫、毒素或化学物质污染,或者进食未煮熟的食物等。
应以“煮熟,热透,干净”原则,预防食物中毒,公众应注意10种容易患食物中毒的菜品清单:
1、一种用鱼虾腌制而成的佐料(???? ??????????????)
2、泰式调味搅拌类食品,例如:泰式调味拌虾肉(????????????? ???? ??????????)
3、海鲜食品,例如:泰式调味拌海鲜(????????? ???? ??????)
4、炒饭、蟹肉炒饭(???????/?????????????????)
5、新鲜椰奶制成的甜品(????????????????????????????????????)
6、泰式细粉丝(?????? )
7、鸡油饭(??????????)
8、凉拌木瓜丝(?????)
9、蔬菜沙拉(???????)
10、不干净的冰(??????????????????)
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日期:2020-10-15