一、国内热闻
1、一组权威发布
卫生部关于印发《2012年卫生标准制（修）订项目计划》的通知
国务院法制办关于《粮食法（征求意见稿）》公开征求意见的通知
卫生部、农业部关于发布《食品中阿维菌素等85种农药最大残留限量》的公告
公安部等三部门关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知
农业部办公厅关于印发《2012年农产品质量安全监管工作要点》的通知
2、 央视再曝苏泊尔锰含量超标
事件：
苏泊尔钢锅锰含量高出国标近4倍可致帕金森病
“锰含量”VS“锰析出量” 苏泊尔“质量门”倒逼新国标升级
回应：
苏泊尔回应锰超标根据意大利标准检测合格
苏泊尔再发公告称锰产品无中毒风险
监管：
苏泊尔炊具被曝锰超标浙江质监部门已介入检验
部分地区市场情况：
苏泊尔81个规格炊具被指锰超标北京暂未下架
上海部分超市卖场已下架苏泊尔钢锅制品
苏泊尔锰超标钢锅广州下架
“质量门”挫伤市场信心苏泊尔济南大面积下架
苏泊尔深陷“质量门” 昆明部分卖场下架“超锰锅”
苏泊尔“问题锅”遭国美苏宁下架质量门再起波澜销售或下滑两成
最新进展：
国家食品安全风险评估中心：不锈钢炊具无锰中毒风险
3、食品安全 · 曝光台
广东：多家餐具消毒企业消毒过程如同“投毒”
食用油市场：标识混乱概念繁多调和油比例不明
天津注胶虾事件真相调查：不仅注胶还注其它物质
我国现婴幼儿全民补钙营养奇观专家：母乳喂养仍补钙太荒谬
全国特大假奶粉案烟台宣判制售假奶粉25人获刑 【早期报道】
北京工商局公布最新下架食品安全信息(2012年2月22日)
银川两老板卖“罂粟拉面”获刑
山东金乡大蒜电子盘乱象调查被操纵的交易规则
硼砂猪血变身“牛肉” 造假者以“三宗罪”获刑 【早期报道】
4、本周国内食品资讯热闻一览
中国水产品出口额连续十年居全球首位
首部粮食法征民意：转基因入法
公安部等三部门要求严惩“地沟油”犯罪
国家食品安全风险评估中心：不锈钢炊具无锰中毒风险
功能饮料，能量来自哪里？
广东省地方标准《饮用天然山泉水》即将发布
网传芭蕉冒充香蕉出售专家支招如何辨别 【香蕉与芭蕉的差别】
二、国际热闻
1、国际预警
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2012年第7周）
2012年1月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况
2012年2月中国出口韩国食品违反情况（2月24日更新）
2011年欧盟RASFF对华产品通报综述
欧盟批准莫能菌素钠用作蛋鸡饲料添加剂
ISO发布关于辐照食品安全新标准
美媒：FDA针对橙汁中的多菌灵所采取的措施可能有违国际贸易协定
日本千叶县香菇检出放射性铯超标
日本从中国进口白胡椒中发现致癌物黄曲霉毒素
2、本周国际食品资讯热闻一览
中印需求强劲马棕榈油出口量料增10%
欧盟与发展中国家签署不公平渔业协议全球捕鱼量应为联合国官方数字6倍
新西兰禁止“炸鸡和薯条”广告登电视荧屏
三、最新食品科技
研究称咖喱可延缓老年痴呆症的发生
台湾专家提出痛风饮食新观念茶咖啡可正常饮用
维生素欧米加-3脂肪酸或有助延缓老年脑萎缩
美国研究：鱼翅含神经毒素恐对人体有害
日期：2012-02-25
