近期，湖州市市场监督管理局开展2020年食品安全评价性专项抽检，主要抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、蔬菜制品、水果制品、水产制品、糕点、豆制品、食用农产品等11类食品47批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽检合格样品45批次，抽检不合格样品2批次（见附件），检出重金属超标的问题。具体情况通告如下：
一、重金属超标
（一）安吉县递铺镇安城农贸市场刘佰寿水产摊销售的梭子蟹，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为通标标准技术服务（上海）有限公司。
（二）安吉县递铺镇安城农贸市场孔志强水产摊销售的梭子蟹，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为通标标准技术服务（上海）有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，湖州市市场监管局已责成安吉县市场监管局依法予以查处。督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险；以上区县市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向湖州市市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
特此通告。
附件：
1.不合格项目的说明
2.食品评价性抽检不合格-20201012
3.食品评价性抽检合格-20201012
湖州市市场监督管理局
2020年10月12日
日期：2020-10-12
