一要建立保健食品管理制度。包括索证索票、进货检查验收、储存、出库、培训制度等，并严格按照制度落实。二要严把供货商子资质关。对供货商及产品资质进行检查，并对经营的保健食品索取“两证一照一书”。三要严格做好台账记录。做好进货查验、批发记录或票据留存工作，保存期不少于两年。四要做好产品进货查验工作。检查销售保健食品的标签标识是否符合相关要求，是否是盗用、假冒批准文号的伪劣保健食品产品，产品是否在保质期内等。五要做好产业人员体检工作。所有从业人员均需进行健康体检后方可上岗，体检必须进行肝功、便培养、皮肤、胸透等检查，体检表留存，并佩戴健康证上岗。六要保持良好卫生状况。经营场所卫生、储存环境要符合卫生要求，产品要有相对独立的专用销售区域或专用货柜（架），货品码放要隔墙离地。七要按规定进行产品宣传。产品宣传要符合相关规定，不得有宣称预防、治疗疾病功能等违法违规行为。
日期：2012-02-28
