近期,宝鸡市市场监督管理局组织抽检糕点(月饼)48批次,合格47批次,不合格1批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:
一、总体情况:糕点(月饼)48批次,不合格1批次。
二、不合格产品情况如下:
眉县金渠镇志明好又多超市销售的清真月饼,检出过氧化值(以脂肪计)为0.49g/100g,标准值为0.25g/100g。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。
三、对上述抽检中发现的不合格产品,已由管辖地的眉县市场监管部门责令相关生产、经营者立即采取措施,查找原因,控制风险,整改完善,并依法予以行政处罚。
特此通告。