本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比下跌。养殖户和规模养殖场加快生猪出栏节奏，市场供应增加，而猪肉经销商备货积极性不高，需求增量有限，致使猪肉价格下跌。
表1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 9月21日 | 9月22日 | 9月23日 | 9月24日 | 9月25日 | 宰后均重 |
| 16省 | 44.16 | 43.95 | 43.13 | 42.52 | 42.36 | 91.32 |
一、东北地区猪肉价格环比下跌、同比涨幅收窄
本周，东北地区猪肉周均价为每公斤40.51元，环比跌4.2%，同比涨22.8%，较上周收窄6.6个百分点。
本周东北地区猪肉价格环比下跌。临近月末，规模养殖场为完成月度出栏计划，降低生猪出栏价格，加之养殖户也积极出栏生猪，造成市场上供应短时增加，带动生猪和猪肉价格下跌，仅在周后期，因东北地区生猪外调量增多，以及养殖户惜售情绪增强、出栏节奏减慢导致生猪和猪肉价格止跌略回升。总体看，东北地区猪肉周均价环比下跌。
表2 东北地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 9月21日 | 9月22日 | 9月23日 | 9月24日 | 9月25日 | 宰后均重 |
| 黑龙江 | 42.17 | 41.97 | 40.00 | 40.00 | 41.00 | 85.87 |
| 吉林 | 41.40 | 41.40 | 39.25 | 39.25 | 39.25 | 85.70 |
| 辽宁 | 42.38 | 41.95 | 39.88 | 39.88 | 40.63 | 86.87 |
二、华北地区猪肉价格环比下跌、同比涨幅收窄
本周，华北地区猪肉周均价为每公斤42.58元，环比跌4.5%，同比涨21.5%，较上周收窄5.5个百分点。
本周华北地区猪肉价格环比下跌。受东北地区猪肉价格下跌影响，北京地区屠宰企业采购成本降低，带动本地区猪肉价格下跌。津冀地区规模养殖场临近月末，出栏积极性明显提升，供应增加带动生猪和猪肉价格下跌。
表3 华北地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 9月21日 | 9月22日 | 9月23日 | 9月24日 | 9月25日 | 宰后均重 |
| 北京 | 42.70 | 42.20 | 41.50 | 41.07 | 41.07 | 88.37 |
| 天津 | 44.38 | 43.85 | 43.28 | 42.33 | 42.23 | 88.75 |
| 河北 | 44.08 | 43.55 | 43.00 | 42.25 | 42.20 | 88.96 |
三、华中地区猪肉价格环比下跌、同比涨幅收窄
本周，华中地区猪肉周均价为每公斤43.77元，环比下跌5.0%，同比涨16.4%，较上周收窄5.7个百分点。
本周华中地区猪肉价格环比下跌。规模养殖场为完成月度计划而积极出栏，并带动了养殖户的出栏积极性，造成市场上短时供应增加，导致生猪和猪肉价格下跌。
表4 华中地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 9月21日 | 9月22日 | 9月23日 | 9月24日 | 9月25日 | 宰后均重 |
| 河南 | 43.44 | 43.16 | 42.58 | 41.58 | 41.58 | 86.81 |
| 湖北 | 43.60 | 43.27 | 42.83 | 42.50 | 42.33 | 87.54 |
| 湖南 | 47.25 | 47.25 | 46.75 | 46.25 | 45.75 | 102.60 |
四、华东地区猪肉价格环比下跌、同比涨幅收窄
本周，华东地区猪肉周均价为每公斤43.33元，环比跌3.6%，同比涨13.9%，较上周收窄4.9个百分点。
本周华东地区猪肉价格环比下跌。临近月末，规模养殖场积极出栏，养殖户亦看跌后市行情、压栏意向减弱，供应增多带动生猪价格下跌，加之，终端低价进口猪肉补充市场供应，致使猪肉价格下跌。
表5 华东地区猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 9月21日 | 9月22日 | 9月23日 | 9月24日 | 9月25日 | 宰后均重 |
| 山东 | 43.99 | 43.86 | 43.10 | 42.24 | 41.87 | 87.07 |
| 江苏 | 45.33 | 45.33 | 44.67 | 44.50 | 44.50 | 90.00 |
| 安徽 | 43.87 | 43.57 | 42.73 | 42.07 | 42.07 | 90.00 |
| 浙江 | 42.75 | 42.75 | 42.50 | 42.50 | 41.75 | 97.00 |
| 福建 | 46.00 | 46.00 | 46.00 | 45.13 | 44.50 | 95.00 |
五、四川、广东猪肉价格环比均下跌、同比涨幅均收窄
本周，四川猪肉周均价为每公斤45.39元，环比跌5.9%，同比涨13.0%，较上周收窄6.3个百分点。受省外低价猪肉流入影响，本地区高价产品销售量减少，屠宰企业为减轻猪肉产品积压而下调猪肉出厂价。
本周，广东猪肉周均价为每公斤47.51元，环比跌2.8%，同比涨14.9%，较上周收窄3.3个百分点。终端需求提振甚微，加之北方低价生猪流入补充市场，致使本地区规模养殖场场出栏较少，为完成月度计划而降低出栏价格，带动猪肉价格跟随下跌。
表6 四川、广东猪肉价格变化情况表
单位：元/公斤，公斤
| | 9月21日 | 9月22日 | 9月23日 | 9月24日 | 9月25日 | 宰后均重 |
| 四川 | 45.88 | 45.68 | 45.48 | 45.03 | 44.90 | 105.94 |
| 广东 | 47.87 | 47.87 | 47.60 | 47.20 | 47.00 | 106.07 |
日期：2020-09-29
