一、国内热闻
1、一组权威发布
农业部关于实施主食加工业提升行动的通知（农企发〔2012〕2号）
国家食药监局关于红牛饮料检验结果的通报 【争议】 【专题】
国家认监委关于发布《有机产品认证实施规则》的公告（认监委2011年第34号公告）
卫生部征求《食品中丙酸钠、丙酸钙的测定》等9项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函
国务院关于实行最严格水资源管理制度的意见（国发〔2012〕3号）
2、天津水产市场现“注胶虾”
事件：
天津：“注胶虾”充斥水产市场
商贩称注入明胶是可食用胶
监管：
“注胶虾”充斥天津市场多部门推诿称无法检测
评论·观点：
“注胶虾”横行谁来监管？
无法检测的“注胶虾” 暴露“注水”监管隐忧
最新进展：
天津高度重视“注胶虾”立即组织清查 （2012-2-18）
各地市场情况： 【重庆】 【长沙】 【北京】
3、食品安全 · 曝光台
网曝香烟滤嘴材料剧毒业内呼吁烟草企业回应质疑 【专家称香烟滤嘴确实有害】
营养学专家：保健食品违规添加西药方法隐秘问题严重
台湾地区从进口的美国牛肉中检出瘦肉精
苏州稻香村无糖百果和无糖椒盐糖超标被下架
苏泊尔钢锅锰含量高出国标近4倍可致帕金森病 【苏泊尔回应】
广州市工商局：2011年流通环节学校周边小食品抽样检验情况
云南省质监局关于生产加工环节调味品质量监督抽查情况的通报（2012-2-13）
北京工商局公布最新下架食品安全信息(2012年2月15日)
湖南省质监局关于公布2012年第1批食品质量安全省级监督抽查结果的公告
4、本周国内食品资讯热闻一览
我国禽肉企业首次获准加拿大注册
媒体解读“粉红肉渣”疑云国内使用不普遍
食品安全位居我国2011消费投诉榜首
云南大旱已致全省农业损失逾6亿元
今年食品安全风险检测重点是乳制品食用油保健食品
关于婴幼儿食品标准修订的建议
二、国际热闻
1、国际预警
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2012年第6周）
2012年1月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（1月汇总） 【统计】
2012年2月美国FDA自动扣留我国食品情况（2月14日更新）
2012年2月加拿大CFIA强制检查清单内的中国水产品信息(2月14日更新）
2012年2月输日食品违反日本食品卫生法情况（2月16日更新）
韩国拟修订畜产品细菌标准
欧盟将出台有机葡萄酒法规
美国五州爆发苜蓿芽引发的大肠杆菌疫情 12人染病
美国欧盟签署有机食品认证协议
2、本周国际食品资讯热闻一览
南非政府关注食品中盐和脂肪酸含量
印度13%食品不达标假牛奶毒苹果盛行
欧盟拟对中国陶瓷厨餐具发起反倾销调查
“世界肉库”阿根廷牛肉消费量创90年来新低
ISO发布农业食品安全标准
印度超过泰国和越南成全球第一大稻米出口国
三、最新食品科技
美国研究称核桃是最有效的抗氧化坚果
挪威研究人员找到去除炸薯条潜在致癌物方法
多吃西红柿有助于燃烧脂肪
两项国家科技进步奖成果对食品安全检测意义重大
日期：2012-02-18
