近期，宣城市市场监督管理局组织抽检抽检餐饮食品、粮食加工品、罐头等3类食品46批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品41批次、不合格样品5批次（见附件），不合格样品涉及微生物指标等问题。现将具体情况通告如下：
（一）在宣城市宣州区三哥排档抽检的筷子，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）均不符合食品安全国家标准规定。承检机构为宣城市食品药品检验中心。
（二）在宣城市宣州区昌文小吃店抽检的筷子，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）均不符合食品安全国家标准规定。承检机构为宣城市食品药品检验中心。
（三）在宣城市宣州区珍美味丁氏粉丝店抽检的筷子，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）均不符合食品安全国家标准规定。承检机构为宣城市食品药品检验中心。
（四）在宣城市宣州区珍美味丁氏粉丝店抽检的勺子，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）均不符合食品安全国家标准规定。承检机构为宣城市食品药品检验中心。
（五）在宣城市宣州区鼎香餐饮店抽检的筷子，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）均不符合食品安全国家标准规定。承检机构为宣城市食品药品检验中心。
对抽检中发现的不合格产品，市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取控制风险措施，并将依法予以查处。
特此通告。
附件：1.部分不合格项目的小知识
2.餐饮食品监督抽检产品不合格信息
3.餐饮食品监督抽检产品合格信息
4 .粮食加工品监督抽检产品合格信息
5.罐头监督抽检产品合格信息
宣城市市场监督管理局
2020年9月24日
日期：2020-09-25
