根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律、法规规定，按照大连市市场监督管理局相关工作安排，现将我局节令性食品月饼监督抽检结果信息通告如下：
本次通告的月饼监督抽检信息共计25批次，覆盖13家生产企业（含本地生产企业8家）和7家经营单位，抽检项目包括糕点中苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、富马酸二甲酯、过氧化值（以脂肪计）、丙酸及其钠盐、菌落总数、大肠菌群、霉菌等指标，未检出不合格产品，合格率为100%。
特此通告。
附件： 月饼食品安全监督抽检合格信息.xls
大连市市场监督管理局
2020年9月21日
日期：2020-09-24
