中秋前期，南宁市市场监督管理局组织开展月饼生产质量安全专项检查和抽检工作。检验项目为酸价、过氧化值、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铝的残留量、脱氢乙酸及其钠盐、丙酸及其钠盐、钙盐、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等指标。
目前，已完成抽检月饼样品55批次。经检验，55批次样品全部合格。
特此通告
附件： 抽检合格产品信息
南宁市市场监督管理局
2020年9月14日
日期：2020-09-24
