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加拿大批准一种果胶裂解酶用于各种标准化和非标准化食品中

   2020-09-24 食品伙伴网泽夕684
核心提示:   2020年9月23日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0154号文件,拟修订允许使用的食品酶清单,批准来自黑曲霉Rung373的果胶裂解酶(p
     2020年9月23日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0154号文件,拟修订允许使用的食品酶清单,批准来自黑曲霉Rung373的果胶裂解酶(pectin lyase)用于各种标准化和非标准化食品中。 
  据了解,此次修订自2020年9月23日起生效。
 
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日期:2020-09-24
 
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