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英国研究称用“汤匙”喂婴儿可导致日后肥胖

   2012-02-15 食品伙伴网694
核心提示:据新西兰媒体报道,近日《英国医学杂志》刊登诺丁汉大学一项研究指出,用汤匙喂婴儿可能让孩子养成喜欢吃甜食的习惯,从而导致

     据新西兰媒体报道,近日《英国医学杂志》刊登诺丁汉大学一项研究指出,用"汤匙"喂婴儿可能让孩子养成喜欢吃甜食的习惯,从而导致日后的肥胖。

    之前关于婴儿肥胖的研究主要是针对"母乳"还是"奶瓶"喂养。现在新的研究结果可能让一些父母感到压力重重。研究指出,父母应该让刚开始进食的孩子用手指替代汤匙来吃饭。

    研究指出,婴儿用自己的手指来吃东西可能可以避免孩童肥胖的可能性。英国诺丁安大学发表了一篇名为"婴儿了解什么最好"的心理学研究报导。参与研究的对象包括155名年龄在20个月到6岁之间的孩童。而研究的方向是针对孩童断奶的方式及其对食物的偏好。

    结果显示,比起用"汤匙喂食"的孩子,92个自己用手吃东西的婴儿比较喜欢吃淀粉类的食物。而用汤匙喂食的孩子有比较喜欢吃甜食的倾向。另一结果显示,给"汤匙喂食"孩童包含淀粉、水果、蔬菜和蛋白质类的营养均衡的餐点,他们吃的量比自己用手进食的孩子多。

    对照于孩子的年龄、身高和性别的体重标准平均值来说,"汤匙喂食"孩童体重的中间值比平均值要高(整体孩童体重较重)。但是,对于用手指进食的孩子,他们体重的中间值与平均值相近(整体孩童的体重较标准)。

    但这项研究没有将孩童出生时的体重、父母的体型和家庭及社会经济因素考虑进去。话虽如此,该研究得出的结果还是足够可以改变父母的习惯。

    忙碌的父母可能用汤匙喂孩子,或者是把孩子的用餐时间固定下来而不是根据孩子的需要来调整进餐时间,这对幼小的婴儿来说并不是很好。丽亚表示,对于"母乳"还是"奶瓶"喂养的选择,现在已经广泛的被大众认识了。她说,对于婴儿来说,应该花一些时间来吃东西,有的时候要慢慢来或是根据孩子当时的情况暂停一下再继续。她说:"如果父母强制规定用餐时间或者是将奶瓶奶嘴的孔变大加快喂食的速度,这样会影响孩童自我调整的能力。"

    有专家表示,父母应该靠着观察来给孩子最好的教养方式,而不是看着公众人物或者依靠单纯的照本宣科的方式来带自己的孩子。因为,每个孩子的需要是不同的。

    原文链接:http://www.stuff.co.nz/national/6403953/Spoonful-of-obesity-anyone




日期:2012-02-15
 
行业: 餐饮 保健食品
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