2020年8月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检72080批次，不合格1762批次，总体不合格率为2.44%，比2019年同期提高0.7个百分点。其中，消费量大的食用农产品、肉制品、粮食加工品、蛋制品、乳制品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为1.79%、1.70%、1.67%、0.99%、0.13%、4.77%。各类食品监督抽检结果见附件。
从检验不合格的项目看，发现问题以农兽药残留问题为主，占不合格总数的25.0%；微生物污染问题占不合格总数的比率为16.09%，标签问题占不合格总数的比率为16.04%，超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的比率为14.52%，质量指标不达标问题占不合格总数的比率为12.58%，重金属及其他污染物问题占不合格总数的比率为11.06%。
各市、县级市场监管部门网站公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。其中，广东省市场监督管理局本级公布的抽检信息可在广东省市场监督管理局门户网站“食品抽检”专栏（http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/）查询。
特此通告。
附件 2020年8月食品安全监督抽检结果汇总表.docx
广东省市场监督管理局
2020年9月14日
日期：2020-09-15
