为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，进一步提升食品生产企业风险隐患排查管控能力，柳州市市场监管局在全市范围内组织开展强化食品生产企业食品安全自查活动。
根据《广西壮族自治区食品生产企业食品安全自查指导意见》要求，柳州市市场监管局在完成2019年度食品生产企业风险等级调整工作的基础上，全面梳理确定辖区内所有食品生产企业2020年食品安全自查频次，以婴幼儿辅助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、白酒、鲜湿米粉等6类食品生产企业为重点，督促指导企业严格按照频次要求开展食品安全自查。要求企业重点自查一品一标、配方投料、食品添加剂管理、追溯体系信息记录等内容，填写《食品生产企业食品安全自查表》并附不符合项整改措施材料，报送市场监管部门存档。目前，柳州市完成自查的食品生产企业529家，在产企业的自查覆盖率达80.4%，完成自查整改企业35家。
下一步，柳州市市场监管局将继续严格落实属地监管职责，逐一对食品生产企业进行监督指导，全面落实各项行动措施，督促企业落实主体责任，帮助企业细查实改，对各类违法违规行为依法严厉查处。
日期：2020-09-06
