2020年第36周（8月28日—9月3日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：蔬菜价格小幅上涨，其中油菜、黄瓜涨幅略大

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2020年8月28日—2020年9月3日）“农产品批发价格200指数”为122.13，比上周上涨0.85个点，比去年同期上升8.94个点。
 
　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.2～2.2%之间（如表1所示）。
 
　　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	48.39	48.31	34.47	-0.2%	40.2%
羊肉	70.73	70.58	66.16	-0.2%	6.7%
牛肉	73.77	74.51	65.72	1.0%	13.4%
鸡蛋	7.96	8.13	10.99	2.2%	-26.0%
白条鸡	16.61	16.72	18.38	0.7%	-9.0%

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.9～2.3 %之间（如表2所示）。
 
　　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
活草鱼	14.22	14.24	13.05	0.1%	9.1%
活鲫鱼	19.33	19.22	16.21	-0.6%	18.6%
活鲤鱼	12.36	12.37	12.01	0.1%	3.0%
白鲢活鱼	8.47	8.44	8.15	-0.4%	3.6%
花鲢活鱼	14.27	14.14	14.28	-0.9%	-1.0%
大带鱼	38.56	38.21	34.96	-0.9%	9.3%
大黄花鱼	40.33	41.25	44.05	2.3%	-6.4%

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.06元/公斤，环比上涨2.4%，同比上涨27.7%。
 
　　监测的19种蔬菜价格中，本周茄子、豆角、西红柿油菜和莴笋价格环比涨幅较大，幅度分别为10.5、10.5、5.7、5.2、4.5（如表3所示）；黄瓜、胡萝卜、白萝卜和土豆价格环比降幅较大，幅度分别为7.4%、3.7%、1.6%、0.6%（如表4所示）
 
　　表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
油菜	3.52	3.88	2.79	10.5%	39.2%
黄瓜	5.87	6.48	4.86	10.5%	33.3%
豆角	3.60	3.81	2.51	5.7%	51.7%
茄子	4.56	4.79	3.37	5.2%	42.3%
大白菜	3.68	3.85	3.26	4.5%	18.2%

　　表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
土豆	2.33	2.32	2.22	-0.6%	4.5%
白萝卜	2.42	2.38	1.54	-1.6%	55.1%
胡萝卜	3.09	2.97	2.33	-3.7%	27.4%
黄瓜	4.87	4.51	2.91	-7.4%	54.9%

      本周重点监测的5种水果平均价格为5.48公斤，环比下降1.3%，同比下降11.9%（如表5所示）。
 
　　表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
富士苹果	6.79	6.69	11.46	-1.5%	-41.7%
巨峰葡萄	8.65	8.20	6.99	-5.2%	17.3%
香蕉	4.42	4.45	5.06	0.7%	-12.1%
菠萝	5.70	5.65	5.61	-0.8%	0.7%
西瓜	2.18	2.39	1.95	9.7%	22.7%

      注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。




日期：2020-09-05