秋季即将开学，为消除校园食品安全风险隐患，保障广大师生饮食安全。8月26日，黄山市市场监管局下发通知，部署全市市场监管部门加强对校园及周边食品安全监管工作，严防严管严控学校食品安全风险，保障师生“舌尖上的安全”。
通知要求，一是组织学校食品安全隐患排查。重点是食品安全管理机构和制度是否健全并运转高效；饮用水、库存食材、环境卫生是否安全；进货查验、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、培训考核等制度是否落实。二是严查学校周边三无食品、假冒伪劣食品、餐饮具清洗消毒不彻底等违法行为。三是公开学校行政许可、食材来源、检查抽检等监管信息，主动接受社会监督。四是建立风险隐患排查清单，对排查出的问题，要规定整改时限，逐一督促整改。五是严厉查处违法行为。对在学校食品安全监督检查、监督抽检和举报投诉中发现的食品安全问题，以“零容忍”的态度，发现一起，严查一起。涉嫌犯罪的，要立即移送公安机关处理。
通知强调，要充分认清形势，按照国家总局、省局校园食品安全监管的有关要求，提高政治站位，牢固树立“四个意识”，加大学校（幼儿园）食堂和学生集体用餐配送及校园周边餐饮单位检查力度，消除校园食品安全风险隐患，保障广大师生饮食安全；同时，要保持高压态势，要加强督查指导、问题通报力度，坚持问题未解决不放过，安全隐患未排除不放过，整改不到位不放过 确保广大师生“舌尖上的安全”；加大案件查办力度，依法严厉查处违法行为。
日期：2020-09-01
