近日媒体报道，上海市85度C、满记甜品等甜品店标注虚假生产日期、使用过期原料加工制作食品。
广州市市场监管部门迅速行动，开展对85度C、满记甜品等甜品店的食品安全专项检查，共出动160人次，检查甜品店84家次，其中对市内8家85度C、6家满记甜品门店进行全覆盖检查，暂未发现标注虚假生产日期、使用过期原料加工制作食品等违法行为。
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及时部署
在媒体报道当天，迅速组织各区市场监管部门对85度C、满记甜品进行全覆盖检查，重点检查食品标注虚假生产日期、使用过期或腐败变质的原料加工制作食品等违法违规行为。一旦发现违法违规行为，一律按照食品安全“四个最严”要求严肃查处。
02
开展约谈
对85度C、满记甜品广州负责人进行约谈，要求其履行食品安全主体责任，落实各项食品安全管理制度，严格执行餐饮服务食品安全操作规范加工制作食品，尤其是及时清理超过保质期、腐败变质等禁止生产经营的食品，同时规范标签标识，严禁虚假标注生产日期、保质期等违法违规行为。要求企业推行网络订餐经营主体互联网+“明厨亮灶”建设，提高社会共治水平，让消费者吃得更加放心。
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举一反三
从即日起，对全市甜品店开展为期1个月的专项检查，发现有违法违规行为的，一律按照食品安全“四个最严”要求严肃查处；督促食品经营单位全面开展食品安全自查，及时消除食品原料、加工制作、环境卫生等方面存在的安全隐患，守护广大人民群众食品安全。
日期：2020-08-31
