近期，威海市市场监督管理局组织的蔬菜专项及应急抽检，共抽取食用农产品、水果制品、餐饮食品、调味品4类127批次，不合格9批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：
食用农产品104批，不合格4批；餐饮食品11批，不合格5批。
水果制品11批，调味品1批，均未检出不合格样品。
二、不合格产品情况如下：
1.威海临港区草庙子镇京桂商店抽检的芹菜，氧乐果检出值为0.062mg/kg，标准规定值≤0.02mg/kg，检测机构为威海德生技术检测有限公司。
2.威海经济技术开发区郭记久久鸭店抽检的鸭锁骨（香辣味），亚硝酸盐检出值为240mg/kg，标准规定为不得使用，检测机构为威海德生技术检测有限公司。
3.荣成市崖头好美佳调味品商店抽检的韭菜，腐霉利检出值为0.40mg/kg，标准规定值≤0.2mg/kg，检测机构为威海德生技术检测有限公司。
4.威海经济技术开发区郭记久久鸭店抽检的鸭腿（香辣味），亚硝酸盐检出值为113mg/kg，标准规定为不得使用，检测机构为威海德生技术检测有限公司。
5.威海南海新区鲜鲜蔬菜水果超市抽检的芹菜，氧乐果检出值为0.18mg/kg，标准规定值≤0.02mg/kg，检测机构为威海德生技术检测有限公司。
6.威海经济技术开发区郭记久久鸭店抽检的鸭肠（香辣味），亚硝酸盐检出值为229mg/kg，标准规定为不得使用，检测机构为威海德生技术检测有限公司。
7.威海经济技术开发区郭记久久鸭店抽检的卤鸭货高汤（香辣味），亚硝酸盐检出值为196mg/kg，标准规定为不得使用，检测机构为威海德生技术检测有限公司。
8.文登区王津强菜店抽检的芹菜，氧乐果检出值为0.15mg/kg，标准规定值≤0.02mg/kg，检测机构为威海德生技术检测有限公司。
9.威海经济技术开发区郭记久久鸭店抽检的卤鸭货底料，亚硝酸盐检出值为189mg/kg，标准规定为不得使用，检测机构为威海德生技术检测有限公司。
三、对本公告所列监督抽检不合格产品，相关区市市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位，依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。
消费者如果发现购买的食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12345。
特此公告。
附件：附件1 食用农产品监督抽检合格产品信息.xlsx
附件2 食用农产品监督抽检不合格产品信息.xlsx
附件3 水果制品监督抽检合格产品信息.xlsx
附件4 餐饮食品监督抽检合格产品信息.xlsx
附件5 餐饮食品监督抽检不合格产品信息.xlsx
附件6 调味品监督抽检合格产品信息.xlsx
威海市市场监督管理局
2020年8月14日
日期：2020-08-19
