根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将市场监督管理局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
总体情况：本次公告的监督抽检信息共计44批次，抽样检验项目合格样品40批次，不合格样品4批次。其中，速冻食品20批次，全部合格；餐饮食品19批次，4批次不合格；食用农产品5批次，全部合格。
本次抽检中速冻食品（速冻调理肉制品）以过氧化值、铅、铬、氯霉素、胭脂红为主；餐饮食品（餐馆用餐饮具）以游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群为主；食用农产品（新鲜贝类）以镉、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、氧氟沙星、培氟沙星等为主。主要发现不合格圆盘、深盘、餐盘、茶水杯各1批次，均检出大肠菌群。对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
附件1： 合格产品信息表（2020年第32期）.xlsx
附件2： 不合格产品信息表（2020年第32期）.xls
日期：2020-08-18
