2020年第33周（8月7日—8月13日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：畜禽价格略有下滑

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2020年8月7日—2020年8月13日）“农产品批发价格200指数”为118.26，比上周下降0.04个点，比去年同期上升7.58个点。
 
　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-3.5～0.7%之间（如表1所示）。
 
　　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	48.35	48.71	26.55	0.7%	83.5%
羊肉	70.78	70.71	63.14	-0.1%	12.0%
牛肉	72.93	73.00	62.53	0.1%	16.7%
鸡蛋	8.57	8.27	9.88	-3.5%	-16.3%
白条鸡	16.33	16.18	16.98	-0.9%	-4.7%

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.2～0.7%之间（如表2所示）。
 
　　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
活草鱼	14.04	14.12	12.44	0.5%	13.5%
活鲫鱼	19.37	19.48	15.35	0.6%	26.9%
活鲤鱼	12.23	12.31	11.51	0.7%	7.0%
白鲢活鱼	8.82	8.76	7.88	-0.6%	11.2%
花鲢活鱼	14.10	14.11	14.33	0.0%	-1.6%
大带鱼	38.44	38.66	36.60	0.6%	5.6%
大黄花鱼	41.21	40.71	44.26	-1.2%	-8.0%

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.54元/公斤，环比上涨0.6%，同比上涨10.8%。
 
　　监测的19种蔬菜价格中，本周油菜、芥菜、菠菜、黄瓜和大白菜价格环比涨幅较大，幅度分别为7.2%、6.4%、5.4%、5.4%、3.5%（如表3所示）；西红柿、芹菜、茄子、青椒和菜花价格环比降幅较大，幅度分别为7.1%、6.6%、6.0%、2.2%、1.8%（如表4所示）
 
　　表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
油菜	3.00	3.22	3.43	7.2%	-6.3%
韭菜	3.55	3.78	3.64	6.4%	3.8%
菠菜	6.83	7.20	6.76	5.4%	6.5%
黄瓜	3.47	3.66	3.14	5.4%	16.4%
大白菜	1.86	1.93	1.42	3.5%	36.0%

　　表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
西红柿	3.60	3.35	2.52	-7.1%	32.9%
芹菜	4.41	4.12	3.18	-6.6%	29.6%
茄子	3.09	2.90	2.52	-6.0%	15.2%
青椒	3.71	3.63	2.88	-2.2%	25.9%
菜花	4.43	4.35	3.27	-1.8%	33.1%

　　本周重点监测的5种水果平均价格为5.56/公斤，环比下降1.7%，同比下降13.5%（如表5所示）。
 
　　表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
富士苹果	6.86	6.86	12.13	0.1%	-43.4%
巨峰葡萄	9.32	8.93	7.79	-4.2%	14.6%
香蕉	4.52	4.42	4.89	-2.2%	-9.5%
菠萝	5.52	5.54	5.14	0.4%	7.8%
西瓜	2.05	2.03	2.15	-1.0%	-5.7%

      注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
 







日期：2020-08-14