7月30日，安康市政府召开常务会议，专题听取全市食品安全工作汇报。会议强调，要坚决落实食品安全“四个最严”要求，深入开展食品安全领域“卫生环境、质量标准、服务水平”三大提升行动，着力解决人民群众关心的食品安全痛点难点堵点问题，推动全市食品安全卫生环境、质量标准、服务水平大幅提升。
今年以来，安康市各级市场监管部门在市委市政府的坚强领导下，深入学习贯彻习近平总书记来陕考察重要讲话重要指示精神，坚持以人民为中心，统筹推进疫情防控和安全监管“两手抓”，牢牢守住了不发生重大食品安全事件的底线，全市食品安全形势持续稳中向好。
加强日常监管，严控风险隐患
以富硒食品、包装饮用水、固体饮料、茶叶等为重点产品，以食品生产企业、小作坊、农贸批发市场、商场超市、校园及周边等为重点区域，以元旦春节、端午、中高考等为重要节点，以“双随机一公开”检查为主要监管手段，不断强化日常监管，发挥“智慧监管”优势，严控风险消除隐患。顺利完成了中省领导来安考察、陕南绿色循环发展工作座谈会、市“两会”、汉江龙舟节等重大活动食品安全保障10次，出动执法人员6万余人次，检查食品生产企业和小作坊1143家次、食品经营户10477户次、学校食堂1083家次、校外托管机构38家，校园周边食品生产经营户1093户次、8家网络餐饮服务平台、22个配送站点、2820户入网餐饮服务提供者，约谈食品生产企业及小作坊负责人30余人次，下线入网餐饮服务提供者14家，快检食品及餐饮具110余批次，下达责令整改通知书245份，排查食品安全隐患597处。
狠抓疫情防控，严管食品安全
积极履行疫情防控指挥部市场监管组职能，第一时间关闭全市46家活禽市场及现场宰杀农贸市场，禁止群体性聚餐，严厉打击野生动物违法交易行为。制定了《关于切实加强批发市场、商贸市场（商场、超市）、农贸市场等经营场所疫情排查防控工作的通知》等文件。对餐饮服务单位进行“地毯式”排查，督促落实疫情防控各项举措，加强对网络送餐人员的健康调查和管理，实行无接触配送和取餐，阻断疫情“传播链”，确保食品安全“不掉链”。开展“三场”疫情防控督导，配合疾控部门对农贸市场、食品经营单位进行采样抽检，组织开展食用农产品经营单位风险排查，推动全市各类食品药品生产经营主体有序复工复产。北京新发地疫情和厄瓜多尔冻虾疫情发生后，全面下架“三文鱼”产品，第一时间开展“三个批次”冻虾排查，目前我市暂未发现“问题虾”。
开展专项行动，严查违法违规
组织开展食品安全领域“三大提升行动”、夏季食品安全专项整治、校园及周边食品安全整治、网络餐饮服务食品安全专项整治、冷冻冷藏肉品风险排查和专项整治等一系列食品安全专项行动。在食品安全领域“大提升行动”三中，市政府常务会议研究部署，市食安委印发实施方案，对食品生产经营主体开展全面排查，逐户登记存档，建立风险隐患清单，彻底整改提升，确保专项行动取得可检验、可评判、可感知的成果。截止目前，共出动检查人员4351人次，检查食品生产经营者5941家，发现风险问题隐患991个，下达责令整改通知826份，整改提升666家，查处违法违规案件25件，销毁假冒伪劣、不合格食品30.308吨，曝光典型案件1起，移送公安机关案件1件。在冷冻冷藏肉品风险排查和专项整治行动中，共出动执法人员624人次，检查冷藏冷冻食品经营户300余户，责令整改14家。在校园及周边食品安全专项检查中，对全市1083家学校食堂逐一进行食品安全风险排查，加大学校食堂量化分级“消C强B增A”工作力度，提升学校食堂食品安全水平，检查校园周边食品经营者3082家次，查办案件4起，责令改正8家，组织开展宣传活动57场次。
加强教育宣传，营造共治氛围
充分利用电视广播、政府网站、报纸微信等媒体，宣传食品安全政策知识和监管动态，发布食品安全风险提示，引导正面舆论。在市市场监管局网站和微信公众号开设食品安全领域“三大提升行动”新闻宣传专栏，集中报道专项行动工作成效，展风采、树亮点、曝典型。今年以来，全市在国家级新闻媒体刊发稿件13篇，在省级新闻媒体刊发稿件36篇，有力地营造了“人人关心、人人支持、人人参与”食品安全的社会舆论氛围。
日期：2020-08-06
