为深入排查湿粉条铝超标问题，严厉打击“两超一非” （即以超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加问题）违法犯罪行为，确保粉条质量安全。7月30日，包头市青山区市场监管局开展衣食住行领域“啄木鸟”第三次集中行动，对青山区湿粉条生产加工企业和小作坊开展专项检查行动。
在此次检查整治中，重点督促生产加工企业开展全面自查，落实生产经营者主体责任。执法人员以食品配方、原辅料采购、生产加工制作过程、产品出厂检验、包装标识等方面为重点检查内容，并开展抽检工作，严厉打击违法违规行为。
截至目前，出动执法人员14人，共检查湿粉条生产加工企业1家、小作坊4家，进行了抽样并下达责令整改通知书4份，对检查中湿粉条小作坊存在食品添加剂未专柜专人专管、添加剂使用记录不规范、标签标识不规范、卫生环境差等问题，执法人员现场指导进行整改。下一步，对抽检不合格的，将及时严厉处置，切实保障青山区湿粉条制品质量安全。
日期：2020-07-31
