按照省局对抽检不合格食品核查处置信息公示的要求，现将涉及我市近期核查完毕的3批次不合格食品处置情况通告如下：
一、梅西商业有限公司自贡第一分公司 乌鱼
（一）抽检基本情况
2020年1月16日，四川省食品药品检验检测院执行2020年四川豆芽、乌鸡、乌鱼质量安全专项整治行动抽检计划，在我市梅西商业有限公司自贡第一分公司抽取了1批次乌鱼（规格型号：散装；购进日期：2020-1-16）。经检验，氧氟沙星项目不合格。
（二）经营环节处置情况
1.行政处罚
自贡市自井区市场监督管理局于2020年2月27日对该案进行了立案调查。经查，梅西商业有限公司自贡第一分公司销售不合格乌鱼的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第一款，根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条的要求，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款的规定，自井局于2020年3月31日决定对当事人作出如下行政处罚：没收违法所得280元、罚款10000元。
2.排查整改
经查，该批次不合格乌鱼系当事人从农贸市场菜贩处收购，没有进行索证索票，没有查验产品合格证明文件。自井局责令其立即下架并全部销毁；并要求从正规渠道进货，加强商品采购质量把控，索证索票，建立进货查验记录制度；加强对相关法律法规的学习，避免类似事件再次发生。
二、自贡摩尔玛特贸易有限公司 乌鱼
（一）抽检基本情况
2020年1月17日，四川省食品药品检验检测院执行2020年四川豆芽、乌鸡、乌鱼质量安全专项整治行动抽检计划，在自贡摩尔玛特贸易有限公司抽取了1批次乌鱼（规格型号：散装；购进日期：2020-1-16）。经检验，氧氟沙星项目不合格。
（二）经营环节处置情况
1.行政处罚
自贡市市场监督管理局高新分局于2020年3月12日对该案进行立案调查。经查，自贡摩尔玛特贸易有限公司销售不合格乌鱼的行为违反了《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十三条，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》第五十条第一款和第二款，结合《市场监管总局关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》，高新分局于2020年5月23日对当事人作出如下行政处罚：1.没收违法所得33.12；2.处罚款2000元。
2.排查整改
经查，该批次不合格乌鱼系当事人从自贡顺联商贸有限公司购进，至执法人员将检验报告送达当事人时，该批次乌鱼已销售完毕，现场未发现同批次抽检乌鱼。高新分局责令自贡摩尔玛特贸易有限公司排查乌鱼不合格原因，并要求严格供货商资质审查，及时上报整改报告。当事人已自行停止采购乌鱼供货商自贡顺联商贸有限公司的产品，并改善了生鲜鱼类产品的存放环境、水环境，接通氧气，保证鱼类鲜活，避免类似事件再次发生。
三、自流井区陈哥餐饮店 油条
（一）抽检基本情况
2020年4月9日，成都市食品药品检验研究院执行2020年总局抽检计划，在我市自流井区陈哥餐饮店抽取了1批次油条（规格型号：散装；加工日期：2020-4-9）。经检验，铝的残留量（干样品，以Al计）不合格。
（二）经营环节处置情况
1.行政处罚
自贡市自井区市场监督管理局于2020年5月8日对该案进行立案调查。经查，自流井区陈哥餐饮店加工销售不合格油条的行为违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理办法》第二十二条第三项，根据该条例第四十一条自井局于2020年5月25日对当事人作出日下行政处罚：警告；罚款3000元。
2.排查整改
经查，该批次不合格油条系当事人自己生产，生产时加入了食品添加剂“油条精”。购买上述“油条精”时未索取进货票据、供货方资质及检验报告等。至送达抽检报告时，抽检批次的油条已全部售完。自井局责令其改正超限量使用食品添加剂的行为，予以警告；并要求从正规渠道购进食品添加剂，加强采购质量把控，索证索票，建立进货查验记录制度，并对食品添加剂进行“五专”保存；加强对相关法律法规的学习，避免类似事件再次发生。
自贡市市场监督管理局
2020年7月29日
关于对3批次不合格食品核查处置情况的通告.doc
日期：2020-07-30
