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2024-06-04 08:52中国农业科学院食物营养与功能性食品创新团队阐明了C18脂肪酸在改善青稞淀粉消化和回生特性中的作用
2024-06-04 08:51中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队揭示了副乳假单胞菌、不动杆菌MN21和嗜麦芽窄食单胞菌单培养和共培养对冷藏羊肉的致腐作用
2024-06-04 08:49中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队解析了香辛料源风味物质调控肌原纤维蛋白与醛类化合物作用机理
2024-06-04 08:46中国农业科学院谷物加工与品质调控创新团队探究了旱碱麦“面花”潜在的特征挥发性风味物质
2024-06-04 08:43中国农业科学院谷物加工与品质调控创新团队揭示了Glu-D1位点HMW-GS对鲜湿面条品质影响规律及调控机制
2024-06-04 08:39中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队揭示了生物标志物表征宰后羊肉食用品质形成的分子机制
2024-06-04 08:38海南省胡椒产业技术体系启动会在海口召开
2024-06-04 08:34山东省农业科学院农产品所在中科院一区期刊Journal of Advanced Research系统报道了石榴中安石榴苷改善高尿酸血症的作用与机制
2024-06-04 08:29中国水产科学研究院淡水中心在橄榄蛏蚌损伤研究上取得新进展
2024-06-04 08:27中国水产科学研究院黄海所“‘黄官2号’海带新品系培育与示范推广”通过现场验收
2024-06-03 14:05玉米密植化控防倒伏技术意见
2024-06-03 14:032024年全国早稻病虫害发生趋势预报
2024-06-03 09:26南方人vs北方人，膳食的不同会带来肠道菌群的差异
2024-06-03 08:35山东省农业科学院蔬菜研究所在栽培种大蒜育性恢复方面取得重要进展
2024-05-31 11:202024年度河南省级科技研发计划联合基金（优势学科培育类）项目受理情况公示食品领域有44项
2024-05-31 09:26全国农技中心部署粮油作物大面积提单产病虫害防控工作
2024-05-31 09:25中国检科院助力平谷大桃产业高质量发展
2024-05-31 09:18湖南省茶叶产业技术体系工作会议在院茶叶所召开
2024-05-31 09:17中国水产科学研究院珠江所资源室在全球尺度鲇属鱼类的系统演化历史与多样性方面取得进展
2024-05-31 09:09胆固醇、牛磺酸和甘氨酸可缓解花鲈脂肪肝

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