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2024-12-29 07:06
大连工业大学周大勇教授课题组在探究即食牡蛎
贮藏期
间颜色加深的特殊性方面取得新进展
2023-10-23 09:50
中国农业科学院果蔬加工与品质调控创新团队探明基于类胡萝卜素及其代谢物介导的不同预处理对冻干胡萝卜
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间风味品质的影响
2021-11-11 08:13
河南省冷链食品质量安全控制重点实验室张华课题组在《Food Hydrocolloids》发表“长期
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对大米淀粉多层次结构和理化性能影响”研究成果
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