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2024-10-04 09:19
山东农业大学食品科学与工程学院罗欣、梁荣蓉教授团队在牛肉提前
褐变
现象产生机制方面取得新进展
2024-07-01 09:39
中国农业科学院果蔬加工制造与营养健康创新团队探讨了不同品种苹果加工过程中
褐变
特性以及响应
褐变
调控处理的代谢差异
2024-06-24 11:25
研究揭示胡蜂幼虫营养价值与
褐变
抑制新方法
2024-06-11 08:43
菲律宾继″抑制
褐变
香蕉″之后，再批准基因编辑高GABA番茄
2023-12-04 08:29
中国农业科学院果蔬加工与品质调控创新团队揭示了果胶影响多酚氧化引起果蔬热加工和贮藏
褐变
的机制
2023-12-04 08:28
中国农业科学院果蔬加工与品质调控创新团队阐明了果胶理化特性改变对果蔬加热和贮藏中美拉德反应
褐变
的干预机制
2023-04-28 09:03
Tropic公司非
褐变
香蕉在菲律宾获批 成为首个通过该国基因编辑监管程序的产品
2022-09-13 09:16
苹果干制过程中果胶组分变化对
褐变
形成的结构呈色效应研究
2022-06-09 08:46
广东省农业科学院果树研究所在荔枝采后衰老
褐变
及贮藏保鲜方面取得系列进展
2022-02-08 08:32
甘肃景泰黄冠梨果面
褐变
原因分析及防控建议
2021-12-06 10:43
江苏省农业科学院蔬菜所瓜类蔬菜创新团队在丝瓜耐
褐变
研究方面取得重要进展
2021-03-31 08:39
米糠通过降低血脂异常、促进白色脂肪细胞
褐变
和调节肠道菌群来减轻肥胖
2017-02-04 14:26
美国不
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转基因苹果拟上市引发争议
2016-03-25 13:24
加拿大批准销售Simplot公司Innate抗
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2011-06-29 08:25
通用磨坊力争解决冷冻食品的
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