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研究零售肉类产品中沙门氏菌菌株的耐药性
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比利时
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研究冷藏食品中蜡样芽孢杆菌定量性暴露评估模型
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运用尿液生物监测技术分析儿童饮食中的农药残留情况
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研究多酚类成分对美拉德模型中呋喃及丙烯酰胺形成的影响
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采用酶联免疫吸附法快速检测食品饲料中磺胺类药物
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比较冬季及夏季生产的乳制品中黄曲霉毒素M1的污染情况
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开发让食肉鱼类改吃素的技术
2013-08-09 09:46
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将研制H7N9变异病毒评估全球爆发风险
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外媒:中国大陆
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承认H7N9禽流感可人传人
2013-07-30 09:11
荷兰
科学家
研制出人造牛肉下周亮相
2013-07-29 10:25
澳大利亚
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发明微波杀虫技术
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探讨伏马菌素风险管理过程中所遇到的问题
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将壳聚糖、有机酸及其纳米级胶体用于食品抗菌包装材料
2013-07-16 11:03
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应用液体静压力去除蔬菜中疏水性农药
2013-07-15 10:47
科学家
调查陕西浓缩苹果汁中棒曲霉素含量及膳食摄入量
2013-06-28 10:59
科学家
采用电子束处理牡蛎 降低病毒污染风险
2013-06-27 14:09
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调查德国东北部小麦中一种真菌毒素含量
2013-06-26 15:06
科学家
研究环境和遗传因素对可食用菌类铬富集作用的影响
2013-06-21 14:13
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研究不同国家弯曲杆菌的耐药性和遗传特征
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