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2024-12-17 09:17
中国热科院在面包果中不同可溶性
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对淀粉消化率的影响方面取得重要进展
2024-10-01 07:54
中国热科院在西番莲果皮
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脱酯研究方面取得重要进展
2024-09-18 15:44
今日导读:合肥、广州两地通报“三只羊”带货“香港美诚月饼”事件;知名酸菜鱼品牌回应“不好吃别吃”;广东知名月饼品牌回应10分钟涨价20元(2024年9月18日)
2024-09-18 09:32
美国对我国出口
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软糖实施自动扣留
2024-09-02 10:13
中国热科院在特色热带作物淀粉体外消化研究方面取得新进展
2024-07-20 08:40
南京农业大学动科学院朱伟云、苏勇教授团队揭示
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重塑仔猪肠道微生态机制
2024-07-10 10:21
中国农业科学院果蔬加工制造与营养健康创新团队探究了
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聚合物影响模拟果汁模型中类胡萝卜素生物利用度机制
2024-04-08 11:08
欧盟评估扩展使用转基因米曲霉菌株AR-962生产的
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酯酶的安全性
2024-04-07 08:57
中国农业科学院果蔬加工制造与营养健康创新团队探究了不同离子交联强度
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凝胶冻干后的微观结构和力学性质
2024-02-18 09:11
中国农业科学院果蔬加工制造与营养健康创新团队探究了不同交联强度
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2024-02-18 09:06
中国农业科学院果蔬加工制造与营养健康创新团队阐明了不同提取方式对
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精细结构和肠道酵解特性的影响
2024-02-10 13:38
华南农业大学植物保护学院荔枝病害研究团队揭示荔枝霜疫霉
果胶
乙酰酯酶抑制荔枝抗病反应新机制
2023-12-04 08:29
中国农业科学院果蔬加工与品质调控创新团队揭示了
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影响多酚氧化引起果蔬热加工和贮藏褐变的机制
2023-12-04 08:28
中国农业科学院果蔬加工与品质调控创新团队阐明了
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理化特性改变对果蔬加热和贮藏中美拉德反应褐变的干预机制
2023-10-07 13:40
加拿大批准来自米曲霉AR-962的
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酯酶和来自米曲霉AR-183的多聚半乳糖醛酸酶用于某些水果和蔬菜产品中
2023-08-10 14:28
西北农林科技大学园艺学院马锋旺教授课题组揭示FERONIA类受体激酶提高苹果耐寒性的作用机理
2023-07-27 15:16
欧盟评估非转基因塔宾曲霉菌株NZYM-PE生产的内切多聚半乳糖醛酸酶和
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裂解酶的安全性
2023-07-21 11:30
欧盟评估转基因黑曲霉菌株PME生产的
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酯酶的安全性
2023-06-30 10:36
欧盟评估转基因里氏木霉菌株RF6201生产的
果胶
酯酶的安全性
2023-05-17 08:10
【培训第一天】SEPA线下培训—感官分析常用方法实操培训班在济南开班
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