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2022-11-18 13:34中国热科院在水果活性疏水多酚运载体系构建研究方面取得新进展
2022-10-14 08:34广东省农业科学院蚕业与农产品加工所畜禽加工研究团队在富含酚类物质功能性乳制品研究方面取得新进展
2022-09-17 09:22食品安全宣传周：苏某某非法经营及潘某某等7人生产、销售有毒、有害食品案
2022-09-07 08:56“液体黄金”的橄榄油，你选择对了吗？
2022-07-14 08:18茶多酚自组装抗菌新材料应用及安全性评价取得新进展
2022-05-30 10:54四川农业大学生科院油茶团队在食用植物油促进机体健康研究取得新进展
2022-05-23 10:19广东省农业科学院加工所粮油加工团队揭示米糠改善面筋蛋白结构和功能特性机制
2022-04-28 10:50新疆理化所在石榴皮中多酚类化合物研究方面取得进展
2022-04-11 13:59湖南农业大学食品科学技术学院论文发表获得新突破
2022-04-11 10:21南京农业大学食品科技学院韩永斌、陶阳课题组揭示声空化效应对树脂吸附多酚传质过程的影响机制
2022-03-16 08:20东北农业大学江连洲教授团队在国际生物材料顶刊《Biomaterials》发表研究论文
2021-12-06 10:39广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所畜禽加工团队揭示桑椹多酚及丙二醛浓度对肌原纤维蛋白基乳液凝胶特性的影响机制
2021-11-22 09:14郑家荣教授团队在JOURNAL OF AGRICULTURE AND FOOD CHEMISTRY发表封面论文揭示红葡萄酒多聚多酚可通过调节肠道菌群而改善机体代谢性疾病
2021-10-15 08:21安徽农业大学茶与食品科技学院在发酵茶微生物毒素检测与膳食风险评估领域取得系列研究进展
2021-09-23 08:35河南省冷链食品质量安全控制重点实验室相启森带领食品物理加工课题组在LWT-Food Science and Technology发表研究成果
2021-09-20 09:32中国农业大学王军军教授课题组在肠道菌群及代谢产物介导绿茶多酚缓解肠道炎症研究方面取得重要进展
2021-07-01 11:22华南农业大学方祥教授团队荣获2021年度IFT“Tanner Award”奖
2021-05-20 09:14中国商业经济学会关于《多酚型发酵醋饮料》团体标准立项的公告
2021-03-27 11:53保健食品中的食用菌类原料
2021-03-25 08:26膳食多酚调节肠道菌群与缓解高脂饮食诱导肥胖的潜在机制

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