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2023-06-13 14:02徐岩教授团队吴群教授课题组在Microbiome期刊上发表“全球发酵食品中微生物次级代谢潜力”方面的研究成果
2023-06-12 09:06食物营养与功能性食品创新团队研发大豆蛋白稳定的纳豆激酶W/O/W双重乳液包载体系
2023-06-02 09:28关于组织申报国家技术标准创新基地（乳业）第二届金鬲项目的通知
2023-06-01 15:15台湾地区订定「以基因改造大肠杆菌 K-12 MG1655 INB000846菌株发酵生产之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖之使用限制及标示规定」
2023-05-31 09:44山东省农业科学院茶叶所在红茶发酵品质智能评价方面取得新进展
2023-05-26 14:30进出口食品一周（5.22-5.26）看点|2023年5月输日食品违反日本食品卫生法情况（5月25日更新）我国出口发酵米粉被检出镉超标
2023-05-24 17:17专家解析｜中国白酒工程规律的影响
2023-05-24 15:57今日导读：宴席误将醇基燃料当白酒致4人死亡，法院判决；家长反映学生午餐汉堡的肉饼“干巴巴” 各方回应；微念声明打击假冒“李子柒”螺蛳粉（2023年5月24日）
2023-05-24 09:17我国出口发酵米粉被检出镉超标
2023-05-22 13:53探白酒生产中的菌类奥秘-放线菌产萜烯类物质的研究
2023-05-19 14:32硕果累累，白酒科创迈向高质量发展新时代
2023-05-15 16:44《食用葡萄糖》、《麦芽糖》国家标准及《啤酒用糖浆》、《氢化淀粉水解物》行业标准启动会在京顺利召开
2023-05-12 09:00中国食品院召开“粥类罐头及米饭制品国内外标准化工作研讨会”
2023-05-10 16:45美国拟发布小型企业生产即食肉类和禽类食品指南
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2023-05-09 08:40美国拟制订即食发酵腌制或干制肉类食品指南
2023-04-21 09:40你在超市挑的酸奶可能是「酸奶饮料」
2023-04-18 13:59酱酒风采香飘蓉城 2023中国酱酒大会圆满落幕
2023-04-10 09:27中国农业科学院植保所鉴定出对小麦赤霉病有高效防控作用的微生物天然产物
2023-04-07 11:32特殊食品产业标准化与高质量发展论坛在广东中山成功举办

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