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2022-05-28 08:41江南大学许正宏教授团队在Food Research International发表了不同类型高温大曲酶系、物系和菌系差异特征的研究成果
2022-05-27 11:24济南会展业重启首个大型“生物发酵技术产业盛会”将在7月14-16日召开
2022-05-26 00:00“广东人最近需慎食湿米粉”上热搜，其实大家都要当心这种食物中毒
2022-05-24 13:56特色展区-助力济南生物发酵展
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2022-05-20 09:39党建业务融合互促—山东省食品科学技术学会与山东省生物发酵产业协会座谈交流
2022-05-20 08:27中国食品院承办的“缅甸农产品加工及保藏技术培训班”线上开班
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2022-05-14 10:30国内外食品用菌种管理进展
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2022-04-26 08:23西华大学“川菜工业化及调味品”团队-丁文武教授：梯度稳态温度场封闭系统中郫县豆瓣的发酵特性
2022-04-21 15:05绵阳市市场监管局召开全市食品安全重点工作推进会
2022-04-18 08:36中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品团队揭示了枯草芽孢杆菌发酵豆乳的代谢产物轮廓及其变化规律
2022-04-14 15:58黑龙江省食品科学技术学会关于批准发布《低温贮存发酵乳生产技术规范》、《浓缩发酵乳》团体标准的公告
2022-04-14 13:55强强联合硬核效果 2022华中科仪展9月光谷举办
2022-04-14 08:21中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品团队揭示不同发酵剂对鲜米粉食用品质、微生物组成和风味的影响机制
2022-04-13 09:32研究揭示生防菌调控堆肥发酵物质与微生物群落演替机制
2022-04-13 09:18中国食品院承担的北京市科技计划项目顺利通过结题验收
2022-04-12 13:38注意！这批次食品抽检不合格
2022-04-11 10:33华南农业大学杜冰教授团队在药食同源领域取得新进展

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