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2022-08-09 15:00欧盟评估转基因乳酸克鲁维酵母菌株CHY生产的凝乳酶的安全性
2022-08-01 10:21湖北文理学院传统发酵食品团队再次发现并命名两个乳酸杆菌新物种
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2022-06-17 11:12欧盟评估由枯草芽孢杆菌FERM BP-07462、乳酸肠球菌FERM BP-10867和丁酸梭菌FERM BP-10866组成的饲料添加剂对育肥鸡等禽类的安全性和有效性
2022-06-10 08:442022年世界牛奶日·全国乳品营养周专稿——如何食用酸奶
2022-06-07 08:35江南大学陈坚院士课题组张娟教授团队在提高大肠杆菌耐受性以增长D-乳酸生产能力方面取得重要进展
2022-05-25 15:29Wow Food Awards 2022 入围名单公布 360+组作品见证食品创新的N种可能
2022-05-05 14:54欧盟评估凝结芽孢杆菌DSM 32789生产的乳酸作为除鱼以外所有动物饲料添加剂的安全性和有效性
2022-04-22 13:55中国农业科学院食物营养与功能性食品团队揭示豌豆蛋白在植物基酸奶中的应用特性及其凝胶形成机制
2022-04-22 13:37欧盟评估乳酸乳球菌DSM 11037作为所有动物饲料添加剂的授权更新申请
2022-04-22 13:36欧盟评估乳酸乳球菌NCIMB 30117作为所有动物饲料添加剂的授权更新申请
2022-03-23 10:03台湾地区预告修正「食品添加物规格检验方法－乳酸钙」草案
2022-02-08 13:35加拿大批准来自乳酸克鲁维酵母DS 80496的乳糖酶用于乳糖还原酶制剂和某些乳制品中
2022-01-20 10:54欧盟评估乳酸乳球菌NCIMB 30160作为所有动物饲料添加剂的授权更新申请
2022-01-17 14:31今日导读：女子曝光火锅底料有塑料带遭人身威胁；河南消协对燕窝事件诉求退赔7971余万元；成都市场监管部门立案查处山姆会员店（2022.1.17）
2021-12-24 08:16西北农林科技大学岳田利教授团队在抗真菌乳酸菌研究领域取得新进展
2021-12-10 09:01山东省食品质量促进会关于《石榴汁乳酸协发酵饮料》等团体标准立项的公告
2021-11-24 11:39欧盟评估枯草芽孢杆菌菌株CNCM I-4606、CNCM I-5043和CNCM I-4607以及乳酸乳球菌CNCM I-4609作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性
2021-11-18 16:13黑龙江省市场监督管理局关于公开征求《其他食品（乳酸菌粉）生产许可审查方案（征求意见稿）》意见的通知
2021-10-29 08:18西北农林科技大学葡萄酒学院刘树文教授团队在葡萄酒乳酸菌酸胁迫耐受机制研究方面取得新进展

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