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2025-03-04 09:29乳品加工与品质调控创新团队揭示多糖-乳化剂协同作用提升低脂稀奶油搅打特性与乳液稳定性的影响机制
2025-03-04 08:16食品安全知多少？——食品添加剂科普知识来啦！
2025-02-07 11:22澳新拟扩大互酯化蓖麻油酸聚甘油酯作为乳化剂的使用范围
2024-09-11 11:35加拿大批准扩大互酯化蓖麻油脂肪酸聚甘油酯作为乳化剂的使用范围
2024-07-10 10:28中国农业科学院油料所新技术助力大豆饼粕高值化利用
2024-06-24 09:38中国热科院在涂膜保鲜新材料研究领域取得新进展
2023-10-18 15:17中国食品添加剂和配料协会关于征求《食品安全国家标准食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯》等9种乳化剂和《食品安全国家标准食品添加剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液》等4种糖醇类甜味剂标准修改单（征求意见稿）意见
2023-08-10 14:27西北农林科技大学食品学院刘学波教授团队在新型胶体食品配料方面取得新进展
2023-07-10 09:40植物蛋白结构与功能调控创新团队揭示了含油量与蛋白颗粒浓度对新型植脂奶油及其3D打印特性的影响
2023-07-10 09:40植物蛋白结构与功能调控创新团队综述了植物蛋白基乳化剂稳定机理、乳化性提升技术及应用研究进展
2023-06-02 11:08加拿大批准在各种食品中使用α-环糊精
2023-04-03 09:31加拿大修正酸奶油中食品添加剂的使用条件
2022-11-23 08:14海南大学食品科学与工程学院热带农产品加工与高值化利用创新团队在食品级包装材料等研究领域取得新进展
2022-10-09 10:38加拿大就批准在各种食品中使用α-环糊精公开征求意见
2022-08-25 16:37食品安全宣传周|小小细菌，让全球最大巧克力工厂停工
2022-07-21 09:14食品安全 | 食品添加剂检疫监管要求
2022-06-28 11:52华中农业大学李春美教授团队在柿果胶的乳化特性及其机制研究中取得新进展
2022-06-23 08:19华中农业大学食源性蛋白质/多肽-糖类共价化合物理论研究取得新进展
2022-06-21 08:18华中农业大学食品刘石林教授团队在O/W Pickering乳液界面调控研究领域取得新进展
2022-06-06 16:20加拿大批准将结冷胶的用途扩展到饮料增白剂中

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