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2023-10-23 09:45
中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队构建了一种基于单原子纳米酶的比色-荧光双模式生物传感器用于冷鲜肉新鲜度快速检测
2023-09-25 08:35
研究揭示长裂苦苣菜提取物抗氧化应激作用的机制
2023-09-20 09:03
第十六届全国营养科学大会(16th CNSC)在成都召开
2023-09-20 09:00
首届亚洲营养科学家获奖名单公布 我国科学家获奖
2023-09-19 09:23
中国水产科学研究院长江所在蓝藻水华水体营养盐控制生物学机制研究取得重要进展
2023-09-18 09:03
中国农业科学院食物营养与功能性食品创新团队综述了发酵酸笋特征风味物质及其形成机理
2023-09-18 09:01
中国农业科学院食物营养与功能性食品创新团队阐明了连续式瞬间降压处理对青稞全粉流变特性和风味特征的影响
2023-09-11 09:11
中国农业科学院蜜蜂所完成《蜂胶、蜂王浆原料纳入保健食品备案目录》项目验收
2023-09-04 09:04
我国首个乳粉中DHA成分分析用标准物质研制成功
2023-09-04 08:26
研究揭示黄肉桃营养特征
2023-08-25 09:31
研究揭示油菜蜂花粉通过调节肠道菌群缓解慢性非细菌性前列腺炎
2023-08-10 14:28
西北农林科技大学园艺学院马锋旺教授课题组揭示FERONIA类受体激酶提高苹果耐寒性的作用机理
2023-08-08 10:02
以案说法︱普通食品能治病?可别被忽悠了
2023-07-31 08:51
山东省农业科学院农产品所在食品领域国际期刊Food Frontiers系统报道了珍珠油杏杏仁蛋白肽的分离鉴定及其抗氧化活性
2023-07-29 08:17
8月大豆该如何进行田间管理?
2023-07-28 08:58
研究构建特种奶营养品质评价新方法
2023-07-05 08:53
农产品所在食品领域国际期刊Food Frontiers系统报道了腰果的营养与活性成分、功能活性及其开发应用
2023-07-03 09:21
研究揭示蜂花粉和蜂王浆脂质预防小鼠结肠炎差异机制
2023-06-29 09:00
纳豆激酶双乳液运载体系研发成功
2023-06-29 08:55
研究揭示精油减轻蛋鸡子宫炎症调节蛋壳矿化机制
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