新的技术产品和环保材料的出现，对食品包装也提出了新的要求，目前美国市场上流行几种新的食品包装：
--高温杀菌塑料罐。其材料组成为PP／EVOH／PP，其特点在于夹层以EVOH为材料。用这种塑料罐包装的食品，保存期与罐头相同，常温下可保存两年，可取代金属罐。
--可挤压瓶。用挤压技术制造而成，具有良好的保气性和挤压性，材料组成也为PP／EVOH／PP，是果酱调味酱料理想的高温杀菌包装。
--K—OAK热充填系统。材料组成为低密度聚合物，适用于高温及酸性食品的包装。
--高阻隔积层材料食品包装。该材料阻气性能较高，金属化镀膜，适用于糕点、饼干等食品的包装，以及微波炉、烤箱用塑料盘。以结晶性PET为材料，是可耐高温的食品包装。
--无菌包装。流行当中求发展，今后发展趋势是多作为大容量的食品无菌包装。在今后10年中，美国食品包装的发展趋势是：对于大多数的新型包装来说，主要采用基于石油化工产物的原材料，无菌包装的进一步发展将减少冷藏设备的需要。愿意使用塑料罐和塑料瓶者越来越多，将会取代玻璃制品，在某种情况下还可以代替金属制品。
--柔性包装材料。通过改进包装材料性能降低包装成本，而不是片面追求材料价格的降低。包装件与一般产品不同，需要经常装料、包封、储存、运输等商品流程，顾客买来后往往有一个保管和使用的过程，所以必须保证和提高包装质量。
--包装轻型化。其发展趋向是便于取货搬运，需要库存者，由于包装较轻，托盘负荷相应减少，可以少用拖车和起重叉车。用来把单个的纸盒、玻璃和塑料容器以及柔性包装等食品包装集装起来的包装，需要增加其强度，以便于安全运输。
