四川蔬菜研究所最近培育成功超甜玉米杂种新一代特色品种——含sh2超甜基因的“种都水果玉米”。这种玉米美味如甜牛奶，并像水果一样摘下就可以生吃。
一、特征特性 早熟、丰产，从播种到采嫩穗 80～85天，抽花丝后25天左右可采嫩穗；矮秆，株高1～1.5米，9～10片叶抽生天花，每株1～3个雌穗；单个嫩穗重200～300克，亩产可达 1500千克，穗长15～21厘米；品质佳，籽粒白色、脆、嫩、甜、鲜美，含糖量17%左右。适宜各玉米产区春、夏、秋季栽培。
二、栽培要点
(一)土壤选择 种植普通玉米的地均可栽培，也可与小麦、油菜等间作套种，土壤要求较肥沃，排灌方便。
(二)施肥 亩施腐熟的农家肥 1500～2000千克、过磷酸钙40千克、碳铵或尿素20千克作为基肥，在拔节和开花前及时追肥。
(三)播种育苗 超甜玉米因其品种的遗传基因，发芽率只有70%，为保证全苗，最好采用营养土块或营养钵育苗，2～3片叶时移栽。亩用种量为：直播2千克，育苗1千克。亩保苗3500株左右，株距20～30厘米，行距75-100厘米。播种时期：四川盆地大约在4月上旬，春栽5厘米地温1l℃时，可露地直播或移栽；夏、秋栽5月～7月上旬播种，其他地区按当地种植季节安排播种。
(四)隔离 为保证超甜玉米的特性，既不能与普通玉米混种，又要与种植其他品种玉米的土地距离 1000米，也可错开播种期，使开花期不遇，以达到隔离目的。播期错开时间春播40天，夏秋播20天。
(五)管理 该品种比较特殊，分枝较多，应选留最健壮的一个侧枝结玉米棒，其余的全部清除。在开花期应人工辅助授粉，方法是摇动玉米植，株相互碰撞，有花粉落下即可。施肥后或遇天早时需及时浇水，尤其开花前半个月，要保持土壤湿润。
(六)病、虫、鼠害防治 主要防治玉米螟，最有效的办法是在抽天花前的喇叭口期放人300倍的辛硫磷拌土颗粒剂防治；预防老鼠蛀食果穗，在田间放置鼠药即可。
(七)采收 雌穗吐丝授粉后 22～25天就可采收嫩果穗，迟收会明显降低含糖量。采后应当天上市销售或者剥去苞叶，煮沸12～15分钟后取出沥干，销售或用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻，可保存3～6个月。
