1、采用合理的棚型结构 塑料大棚的棚型较多，性能各异。生产上要根据当地气候条件、栽培季节、生产水平和经济基础状况，合理选用棚型，这是确保大棚蔬菜高产、优质、高效的关键措施之一。
2、选用无滴膜 塑料大棚薄膜上附着一层水滴，可使透光率下降20％～30％。由于无滴膜膜面没有水滴附着，因而可提高透光率，增加进光量，有利于提高蔬菜产量和品质。
3、选用适合大棚栽培的优良品种 利用塑料大棚栽培蔬菜，对品种的要求比较严格。冬暖型塑料大棚栽培黄瓜，要选用耐低温、弱光的品种，如长春密刺、新泰密刺、鲁黄4号、87-2等。春用型塑料大棚栽培冬春茬蔬菜，要选用前期能耐低温、弱光，后期能适应高温环境、抗病、丰产的早熟品种。如适宜的黄瓜品种有长春密刺、新泰密刺、鲁黄4号等；番茄品种有鲁粉2号、早丰、西粉3号等；青椒品种有湘研1号、沈椒1号、保加利亚尖椒、甜杂1号、中椒2号等。大棚秋延迟栽培，要选用前期耐高温、抗病，后期耐低温，且结果比较集中的品种。生产上推广的黄瓜品种有鲁春26、鲁春32、津杂1号、津杂2号、津杂6号等；番茄品种有鲁粉2号、津粉65、中蔬4号、佳粉10号等。
4、采用嫁接育苗技术 大棚蔬菜采用嫁接育苗，可以克服土壤连作病害，防止根病发生，并能有效地促进根系发育，提高根系耐低温的能力，从而增强植株的抗病性。据试验，采用黑籽南瓜为砧木的黄瓜嫁接苗，当大棚的温度低于6℃时，一周内未发生寒害；嫁接苗对黄瓜枯萎病的防治效果一般都在90％以上，总产量较自根苗提高20％以上。
5、采用二氧化碳施肥 二氧化碳施肥是蔬菜保护栽培中增产效果极为显著的一项新技术，增产幅度一般都在30％左右，尤其对于冬暖型大棚的冬季生产和春用型大棚的早春生产，增产的效果更为明显。
6、采用化控技术 在番茄开花期，用10～20毫克/公斤2，4-D溶液蘸花，可防止落花；在黄瓜2～3片真叶时，用100～150毫克/公斤乙烯利溶液叶面喷洒，可使雄花节位明显降低，雌花比例显著增加；用1000～1500毫克/公斤矮壮素溶液处理番茄秧苗，可防止徒长。
7、采用立体种植技术 塑料大棚建造成本较高，充分利用大棚空间进行立体种植，可显著提高产量和效益。大棚立体栽培，可根据不同蔬菜的生长发育特性，利用前后茬蔬菜生育期早晚和长短的时间差，植株高矮的空间差，根系分布深浅的层次差以及蔬菜对环境条件要求不同的生态差，进行交错种植和分层栽培，使其在一定的土地面积上栽培多种蔬菜，达到高产、优质、高效的目的。
8、燃放沼气 在塑料大棚内燃放沼气，可以增温补气（即补充二氧化碳气体），从而促进蔬菜的生长发育。据在大棚黄瓜、番茄、青椒、菜花等蔬菜上试验，一般可增产20％～40％。
9、采用滴灌技术 大棚蔬菜采用膜下滴灌，可使棚内相对湿度降低10％以上，黄瓜增产10％，春番茄增产17％以上。
10、使用镀铝膜反光幕 利用聚酯镀铝膜拼接成2米宽、3米长的反光幕，挂在塑料大棚后立柱上端，下边垂至地面，这样，可使地面增光40％～43％，棚温提高3～4℃，地温提高1.8～2.9℃，黄瓜增产20％～25％，番茄增产41.8％～58.1％，且对品质有所改善。
11、多层覆盖 冬春季节，采用塑料大棚栽培的蔬菜易发生冻害，多层覆盖是防止冻害的有效措施。据观测，在塑料大棚内套小拱棚，可使小拱棚内的气温提高2～4℃，地温提高1～2℃；在大棚中采用塑料薄膜做成二层幕，于夜间覆盖，可使棚内气温、地温平均提高1～2℃；在大棚四周覆盖一层1米高的草苫子，亦可使棚温提高1～2℃。
12、看市下种 利用塑料大棚栽培的蔬菜品种，应根据市场行情而定，瞄准市场空档，拾遗补缺，尽可能多地发展精细蔬菜和高档蔬菜，以提高市场占有率和大棚生产的经济效益。
