鲁糯2号鲜食玉米是由山东省农科院玉米研究所选育的玉米一代杂交种。组合为4532/9331，母本4532是以401/5003为选系基础材料，经连续自交选择而成；父本9331是以（鲁原92/303糯）S3/齐319为选系基础材料，经连续自交选育而成。该杂交种在2000—2001年全省特种玉米区域试验中，两年成熟子粒平均亩产496.5kg。该杂交种2002年经山东省品种审定委员会审定。
（一）特征特性 该杂交种苗期叶鞘紫色，花丝红色，花药红色，株型半紧凑。全生育期平均100天，株高平均240厘米，穗位平均91厘米，空株率4.3%，较抗倒伏（折）。试验点调查，大斑病0.7级，小斑病1.1级，青枯病发病率1.6%，粗缩病发病率3.6%，黑粉病发病率1.3%。成熟子粒半马齿型、黄色，出籽率84.6%，千粒重321g；鲜穗采收期平均79天，鲜食果穗筒形，穗长21.4厘米，穗粗4.9厘米，穗粒数513粒，秃顶1.5厘米，红轴，子粒黄色。
（二）栽培管理技术 1.种植要点：播种前整地造墒，做到地表平整，底墒充足，亩施种肥磷酸二胺15—20kg，要先播种后施肥，以防止烧种，保证出苗正常。保护地育苗时温度不可过低，露地地膜直播时，要根据当地气候情况来决定播种期，不要盲目过早播种。2.合理密植：合理密植是保证青穗整齐度一致和有效产量的重要技术之一，也是每亩有效穗数的基础。每亩适宜密度3500—4000株为宜。密度过大会引发徒长，降低抗倒伏能力。3.田间管理：生产中做到均匀的肥水管理，在散粉期间可进行人工辅助授粉。为保证糯玉米的外观颜色和品质不变，应与其它品种间隔500m或采取时间隔离及错期方法，防止串粉。特殊年份一旦发生分蘖现象，要及时除去下部多余侧枝，保留主茎。除去侧枝对产品质量和成熟期无大影响。在玉米生长时期，视长势酌情搞好肥水管理，及时防治病虫害。
