品种
| 播种期
| 亩需种量
| 定植期
| 品种推荐
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黄瓜
| 6/上-9/上
| 0.3两
| 直播或一周后定植
| 品种有:宝杂7号、宝杂2号（需增瓜剂）、津研系列。可喷施坐瓜剂（顶好、膨大素），提高成瓜率。
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青菜
| 6月-10月
| 2斤
| 直播或9月至10月定植
| 品种有抗热“605”、南汇矮脚菜。
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卷心菜
| 6月-10月
| 1两
| 播后一个月
| 早熟品种有：美貌、夏宝、强力50；中晚熟：寒春、七草、吉祥；牛心菜：春丰、早兰。播后14-18天搭秧，搭秧后15-20天定植。
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长白萝卜
| 8/中-9/中
| 1-1.5斤
| 直播
| 进口萝卜：寒玉春、白玉春（9-10月播）、特新白玉春。深耕、保持土壤疏松。
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秋毛豆
| 6/中-7/上
| 10斤
| 直播
| 品种：苏杂1号、6月白、8月白、沈鲜三号（早熟）
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秋刀豆
| 立秋前后三天
| 8斤
| 直播
| 长箕刀豆，搭架、品种有黑籽、白籽。
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豇豆
| 6/上-7上
| 4-6斤
| 直播
| 宝杨豇豆、上豇一号、汕豇70，前期控制肥水，开花结荚后，增加肥水，促进生长。
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莴笋
| 处暑前后
| 3两
| 秋分前后
| 品种：大青叶莴笋、夏抗耐热莴笋（夏抗30）
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花菜
| 50天花菜：6/25-30；80天花菜：7/上；100天花菜：7/上中；120天花菜：6/底-7/上；
| 0.3-0. 5两（15-25克）
| 7/下-8/下
| 品种有：极早生50天、李远甫系列、白马王子系列、申花系列、瑞安系列。培育壮苗，播后16-18天进行搭秧，深沟高畦，施足、施重有机肥作为基肥，及时追肥，绞心期追重肥，花球长到乒乓球大小时，盖好花球，保持洁白。
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大白菜
| 8/中-底
| 4两
| 直播
| 早熟5号（杭白菜）、87-114、青杂3号
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菠菜
| 8/下-10/底
| 20-25斤
| 撒播
| 圆叶或尖叶菠菜，施足基肥，及时追肥，适时采收。
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芹菜
| 6/下-8/中
| 5两
| 8/中-11/上
| 品种：黄心芹、四季西芹，精细整地，加强肥水管理，播种后覆盖遮阳网。
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茼蒿
| 9/上-9/下
| 5斤
| 直播
| 选用大叶茼蒿：701、702
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米苋
| 大暑-处暑
| 3-5斤
| 直播
| 台湾油米苋、黄阔米苋、汕头白米苋、小圆叶
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草头
| 立秋-白露
| 70-80斤
| 直播
| 选用大叶草头，施足基肥，每割一次，追一次肥，防治蚜虫。
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空心菜
| 6月-8月
| 20斤
| 直播或条播
| 柳叶空心菜、范记空心菜、金韩严选空心菜
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