怎样存放冬笋？

2006-05-23 546

核心提示：存放冬笋要防其丢失水分，因为失水多时，不只萎缩干瘪，且味道也不好，可用以下方法存放：（1）选完整无伤的冬笋，放入塑料袋中

存放冬笋要防其丢失水分，因为失水多时，不只萎缩干瘪，且味道也不好，可用以下方法存放：
（1）选完整无伤的冬笋，放入塑料袋中，将袋口扎紧，可保存一个月以上。
（2）装箱保存：在大箱底层铺2~3寸湿黄沙，把冬笋尖朝上摆好，然后用湿黄沙埋好并将沙子拍实，置于阴凉通风处，可存1~2个月。

标签： 怎样保存存放黄沙底层一个月然后以上黄沙埋可存

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