一、选好放养经济林
选择地势高燥，避风向阳，环境安静，饮水方便，无污染、无兽害的果园、竹园、茶园、桑园等经济林作为放养场地。放养场地的坡度不超过30度，适于套播人工牧草，面积达到50—100羽/亩，保证鸡群活动觅食。
二、选好放养本鸡品种
放养的品种应选羽毛紧凑、皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗病性强、健康无病、体型中小型的有色羽毛的慢羽型地方良种。如仙居鸡、苏北草三黄等品种。
三、育好雏鸡，保证育雏成活率
育雏饲养管理技术基本同蛋鸡与肉鸡。重点是：一要进好苗鸡，引进的苗鸡要健康无病，体质健壮；二要配备好育雏设施，提供良好的条件；三要按蛋鸡育雏饲养管理技术饲养。保证苗鸡成活率，提供健康鸡群放养。
四、抓好放养
1、放养适时。开始初放日龄视季节、气候而定。一般夏季25日龄，春秋季40日龄，寒冬50日龄。脱温初放要在天气睛朗、无风无雨的无气进行，做到渐进，并避开寒潮来临之时；放养时间，一般夏季上午7时半至下午5时半，冬天上午10时至下午4时。如遇天气不好，刮风下雨则不宜放养。
2、放养群体大小适宜。一般以每群300—500羽为宜，群体过大，补饲时易发生挤压，造成伤亡。
3、合理饲喂。放养阶段的饲料可根据放养经济林地条件而定。如经济林地条件好，草、虫等饲料多，则只需补饲单一饲料原粮即可。如经济林地草、虫等饲料少，则需在补喂原粮的基础上加喂配合饲料。补饲每天早晚各一次，早上放养前补饲不宜喂饱，以半饱为宜，促进鸡只在经济林中采食草、虫；晚上进舍补饲要喂饱。
4、种草补饲。放养经济林要套播三叶草、紫花苜蓿、本地油菜等牧草，进行划片轮牧，一月轮牧一次。对放养过的林地要适时补播牧草，以满足鸡采食的需要，促进鸡只运动，节约饲料，提高鸡肉品质风味。
5、加强管理。
（1）鸡舍内要勤换垫料，一般7—14天更换一次，保持舍内干燥。
（2）鸡舍场地每周要消毒一次。
（3）鸡群2.5—3月龄用左旋咪唑片或抗蠕敏片驱体内寄生虫一次。
（4）防止鹰、犬、黄鼠狼等猛禽、野兽危害。
（5）防止农药危害。如经济林使用对畜禽有危害的农药防治病虫时，要停止放养7天左右，防止鸡只采食农药污染的草、虫后引起中毒。
（6）防止暴风雨袭击，引起鸡群应激、扎堆挤压死亡。
（7）做好冬季防寒、夏季防暑工作。
五、重防疫，免疫及时到位。
饲养过程中要及时按以下免疫程序做好免疫工作。
1日龄 马立克氏疫苗皮下注射（孵房实施）；
5日龄 传支H120+新城疫L滴鼻；
10日龄 法氏囊疫苗倍量饮水；
25日龄 法氏囊疫苗倍量饮水；
30日龄 新城疫L倍量饮水；
45日龄 传支H52倍量饮水；
60日龄 新城疫Ⅰ系肌注。
夏秋季（6—10份）7日龄刺种鸡痘疫苗。
六、适度催肥，适时上市。
鸡达100日龄时，如鸡只肥度不够，要加强饲喂，重点是加喂黄色玉米等能量饲料进行适度催肥，提高上市鸡品质。到120日龄，公鸡体重达1.2—1.5公斤、母鸡达1.1—1.3公斤时及时上市。上市日龄过小，鸡品质风味差，上市日龄过大，饲养成本高。
