及时哺喂初乳，是犊牛保健最为重要的环节。牛分娩后乳汁中的各种营养物质特别是免疫球蛋白含量随着时间的推移急剧下降，泌乳7天后与常乳基本一致。因此，尽早哺喂初乳目的是让犊牛尽早获得母体免疫和摄入更多的营养来强健体魄。同时初乳还有促进胎便排出、替代胃粘膜和杀菌等作用。首次哺喂初乳（母乳）应在产出后2个小时内完成（首次量犊牛体重的8%～10%），哺喂初乳至少3天，前24小时每次尽量让犊牛吃够（体重的4%~5%）。
断脐、消毒。犊牛出生后要做好断脐工作，否则病原菌会随脐带而进入犊牛体内，从而引起犊牛患脐带炎或其他疾病。对脐带没有自然断裂的，可以在靠近腹部下方5厘米剪断，断端应在5%碘酊浸泡0.5～1分钟（含脐带自然断裂的），2日龄时再次侵泡一次。
建立良好的哺乳反射。犊牛出生后应用哺乳壶哺乳5～7天。如果犊牛未经建立哺乳条件反射直接在桶内饮乳，乳汁就会不经食管沟直接进入瘤胃而产生异常发酵，犊牛易出现腹泻。
维生素注射。2日龄肌肉注射亚硝酸钠维生素E8ml。
犊牛哺乳做到四定。定质：牛奶卫生指标（微生物不超过50万）、理化指标合格（干物质12%、乳脂3.5%、乳蛋白3%）；定量：按哺乳计划并视体重大小适量调整；定时：每次哺乳时间确定后不得随意更改；定温：七日龄前乳温不得低于39℃，八日龄后不得低于37℃。
新生犊牛不喂以下牛初乳：患有传染性疾病（如副结核）；分娩前挤过奶或严重漏奶的牛；经长途运输后短期分娩的牛；患有乳房炎的病牛。
注意牛舍的环境卫生。犊牛舍应保持干燥、卫生、避风、空气新鲜，一周2～3次消毒，褥草应干燥、无污染、勤打扫、勤更换。夏季要消灭苍蝇。经常观察犊牛（特别是初生犊牛）的被毛、眼神、食欲、粪便和长势情况。
严格按饲养管理规范饲养犊牛；日采食1公斤精料时即可断乳。
加强产房卫生消毒。母牛预产期前7天要进入产房，产房要宽敞、通风、干燥，阳光充足，消毒工作应经常持久。
单圈饲养法：1头牛1圈。
去角：电烙法、烧烙法，7～15日龄完成去角。
犊牛驱虫。断奶当日肌肉注射伊维菌素，驱虫后转群。
