症状
潜伏期一般为2～4天，最长的可达7天左右。病牛体温升高至40～41℃，精神萎顿，食欲减退，闭口流涎，开口时有吸吮声，1～2天后，唇内齿龈、舌面及颊部粘膜出现蚕豆至核桃大小的水疱。口温高，口角流涎增多，呈白色泡沫状，常常挂在嘴边。采食完全停止，水疱经24小时破裂形成表浅的边缘整齐的红色糜烂。以后体温正常，糜烂部位逐渐愈合。随后病牛蹄冠和趾间的柔软皮肤有红肿、热痛、迅速发生水疱并破渍出现糜烂导致病畜跛拐，蹄壳脱落，乳头皮肤出现水疱、破裂糜烂。犊牛主要表现为出血性肠炎和心肌麻痹，死亡率颇高，病愈后可获1年的免疫力。该病一般呈良性经过，病死率一般为1%～3%。
预防
1、精心饲养，加强管理。畜舍应保持清洁卫生，通风，干燥，暖和，多垫软草，多喂给柔软饲料，多给饮水。
2、在未发口蹄疫地区，强化兽医卫生监督，加强防疫检测，严禁从疫区引进易感动物及畜产品防止疫病侵入；
3、发现疫情后要划定疫点疫区，严格封锁。封锁区内的病畜及同群畜要以最快的速度扑杀并无害化处理。禁止封锁区的易感牲畜及畜产品流动、封锁区内病畜的粪便及受污染的饲料，饮水用具以及周围环境要进行全面彻底消毒。进出封锁区内的车辆都要进行消毒。疫点疫区内最后一头病畜处理或死亡后14天内不再出现疫情，经过彻底消毒和检验合格后方能解除封锁。
治疗
1、口腔型口蹄疫。先用清水、食醋或0.1%的高锰酸钾溶液冲洗口腔溃疡，再涂1%～2%的明矾或碘酊甘油，也可撒布冰硼散。
2、蹄型口蹄疫。先用3%的克辽林或来苏儿洗涤，干后涂松馏油或鱼石脂软膏、青霉素软膏，然后用绷带包扎。
3、乳房型口蹄疫。先用肥皂水或2%～3%硼酸水清洗，然后涂青霉素软膏或氧化锌鱼肝油软膏。
4、混合型口蹄疫。除局部治疗外，还应用强心剂和补剂，如安钠、加葡萄糖盐水等。用结晶樟脑口服，每次5～8克，每天2次。
5、注射高免血清。剂量为犊牛每千克体重1～1.5毫升。
6、中药治疗。贯众15克，甘草10克，木通12克，桔梗12克，赤芍10克，生地7克，花粉10克，荆芥12克，连翘12克，大黄12克，丹皮10克共研末加蜂蜜150克为引子，用水冲服。
