营养缺乏时的胚胎特征---维生素
维生素A | 不能形成正常的血液循环系统。 胚胎胎位不正。 |
维生素D3 | 软骨症。磷缺乏。 雏鸡生长受阻，由蛋壳钙化异常引起的软骨症。 |
维生素E | 受精率下降。 眼暴突。 胚胎的血管系统欠发达。 胚胎水肿。 1－3天的胚胎死亡率较高。 |
维生素K | 胚胎凝血时间长。 胚胎内有出血现象和凝血块，胚胎和孵出的雏鸡有出血症状。 |
核黄素 (维生素B2) | 种鸡日粮中核黄素缺乏两周后，孵化率开始下降。 9－14天内的胚胎死亡率较高。 胚胎水肿。 腿部肌肉萎缩。坐骨神经鞘增大。 棒状羽毛。曲趾。 严重缺乏时表现为矮小症。 |
泛酸 | 羽毛异常。 胚胎皮下出血。 孵出的雏鸡较弱，绝大部分不能存活。 |
生物素 | 胫骨短粗症，飞节病，脱腱症。 腿骨、翅骨和头骨短而扭曲。 第三、四趾之间有蹼。 鹦鹉嘴。 1－7天内的胚胎死亡率较高。 |
维生素B12 | 胚胎胎位异常，头在两腿之间。 胚胎水肿。 短喙。 肌肉发育差。 8－14天内的胚胎死亡率较高。 |
叶酸 | 与缺乏生物素的情形相似。 雏鸡啄壳后，很快死亡。 |
维生素B6 |
孵化率下降。 |
营养缺乏时的胚胎特征---矿物质
| 钙 | 软骨症。腿、翅和下颌的骨胳短而粗。 孵化率下降。 胚胎水肿。 |
| 磷 | 软骨症。 在14－16天内的死亡率较高。 |
| 锰 | 骨骼异常。翅和腿较短，头异常，鹦鹉嘴。 内耳欠发达。 生长迟缓。 胚胎水肿。 绒毛异常。 |
| 锌 | 短骨症。无尾骨、翅骨、腿骨和趾骨。 眼睛欠发达。 绒毛蓬乱。 孵出的雏鸡弱，不能站立和吃喝。 雏鸡死亡率较高。 |
| 硒 | 皮下积液、水肿。 胰腺退化。 孵化率下降。 当种鸡日粮缺乏维生素E时，硒缺乏的症状加剧。 |
