犊牛出生后，应首先清除口及鼻部的粘液，以免妨碍呼吸；其次是略擦试其体躯上的粘液，并将它放在母牛前面，让母牛舔干犊牛身上的羊水，这有利于子宫收缩复原，便于排出胎衣。
二、处理好脐带
分娩时细菌感染的门户首先是脐带，脐带直到分娩之前一直是补给营养的路径。所以犊牛生后一定要处理好脐带，如脐带已断裂，可在断端用5%碘酊充分消毒；未断时可在距腹部6—8cm处用消毒剪刀剪断，然后充分消毒。
三、哺乳卫生管理
犊牛初生后2周内宜用带有橡皮奶嘴的奶壶哺乳，这样的哺乳器，犊牛只有用力吮吸才能吃到奶，也就会使唇、舌、口腔与咽汁全部流入真胃。同时，由于吮吸速度较慢，乳汁在口腔中与唾液混匀，到真胃时凝成疏松的乳块利于消化。3周龄后瘤胃中已形成微生物区系，就可对乳汁进行正常发酵了，也就可以用奶桶喂了。每次饮完奶后，喂奶用具应及时洗净，用前消毒，及时地用干净毛巾将残留乳汁擦净，并用颈枷夹住，待其干燥后再放开犊牛，以免形成舔癖。
四、犊牛舍的卫生管理
初生期犊牛是放在护仔栏内，初生期结束后转入犊牛舍。要求护仔栏在产犊前进行充分消毒，并铺上厚厚的垫草，犊牛栏也要做到定期消毒，保持舍内空气新鲜，温湿度适宜，阳光充足，这样才能保证犊牛健康地生长发育。
五、运动与光照
运动对骨骼、肌肉、循环系统、呼吸系统等都会产生深刻的影响，尤其是犊牛正处在生长发育旺盛的时期，运动就显得更重要。一般情况下生后10天就要将其驱赶到运动场，每天进行半小时—1小时的驱赶运动，1月龄后增至2—3小时，分上、下午两次进行。光照可增加淋巴球吞噬细胞的数量与活性；还有试验证明光照可提高日增重5.2%。
六、皮肤卫生
要坚持每天刷拭皮肤，因为刷拭对犊牛的肌体起着按摩皮肤的作用，能促进皮肤的呼吸和血液循环，增强代谢作用，提高饲料转化率，有利于犊牛的生长发育。同时借助刷拭，还可保持牛体清洁，防止体表寄生虫滋生和养成犊牛驯良的性格。
七、调教管理
做好犊牛的调教管理工作，使之从小养成一个驯良的性格，无论对于育种工作还是成年后的饲养与利用都很有利。因此，管理人员必须用温和的态度对待犊牛，经常抚摸犊牛，按摩乳房，刷拭牛体，测量体温与脉搏，日子久了，就能养成犊牛驯良的性格。
八、疫病防治
截断病原体的传播途径，是预防疫病发生的一项重要措施。进行预防性的免疫接种，可以大大提高肌体的特异性抵抗力，平时做好疫情调查，定期对牛群进行必要的检疫，以便及时发现并消灭传染来源，对因疫病而死亡的牛，尸体要合理处理。
