每当春季水温超过15℃时，石蛙就开始繁殖。在正常管理条件下，体重200克以上的种蛙年可产卵两次，主要集中在4－5 月和7－8月。每次每对排卵量可达1000-2000粒。产卵量随个体大小、水温及性腺发育状况而有差异。卵为粘性卵，卵大膜薄， 多呈片状粘附于石块或水池的侧壁上，经10－15天孵化即成蝌蚪。
在4—9月繁殖季节里，生殖交配一般在晚上9点钟至翌日凌晨3点左右。必须选择健壮、体重达200克以上的个体作亲本，移殖放养在产卵池内。投放密度一般为每平方米1～2对，雌、雄性比为1.5:1。在雌蛙产卵的同时雄蛙排放精子。蛙卵移放入孵化池后，应注意水质清洁，水温不超过30℃；密度不宜过大。一般水温在26～32℃时，从受精到孵化出苗，一般需要240—290小时。孵化期的长短受水温影响较大，水温高，孵化期短，反之，则较长。受精率大约为88％，而孵化率大约为72％左右。刚孵出的蝌蚪在4～5天内以自己体内卵黄囊作营养来源；当卵黄囊被消耗之后便开始觅食。人工投喂饵料以上、下午各一次为好。可以投喂一些蛋白质较高的饵料，如蛋黄、豆浆及鱼粉等。蝌蚪池水质宜新鲜清洁。因蝌蚪是进行鳃呼吸的，池水如变质、发臭、有气泡等情况下，容易引起鳃部发炎而死亡。因此必须使池水经常保持新鲜洁净。
