冬枣属鼠李科、枣属，是特晚熟大枣品种，具有果个大、美观、汁多、脆甜及耐储藏等特点。随着冬枣种植面积的扩大，冬枣的丰产性和品质越来越受到果农的重视，通过对邯郸市冬枣果园实地调查，发现加强春季枣园管理是冬枣丰产的关键。
一、增施基肥。"要想枣好，上好肥料"，冬枣春季施基肥，是增强树势、提高产量、改善品质的重要措施之一。一般基肥在早春解冻后施入，成树一般每株施入腐熟的有机肥50千克左右，配施1千克尿素、2千克过磷酸钙，幼树酌减。施肥可采用沟施、环状沟施或放射沟施，沟宽40-50厘米，深40-50厘米。
二、春季耕翻。通过耕翻，使冬枣园土壤经常保持疏松而无杂草，改善土壤的理化性状，减少土壤水分蒸发，有利保墒，同时可以消灭越冬害虫，减少病虫害的发生。春季耕翻2-3次，耕翻深度为30-40厘米，离树干附近的深度应更浅，以防止断伤大根。
三、春季追肥。追肥以氮肥为主，在每年4-5月份，冬枣发芽前和发芽后进行追肥。一般成年树在树外围里侧，挖4-8个深30-40厘米的小坑，每株追施尿素0.5-1千克、过磷酸钙2千克，幼树酌减。
四、春季灌水。由于北方春季干旱少雨，所以春季要注意浇水，特别是在萌芽和开花时，是冬枣需水的关键时期。一般灌水采取穴灌或沟灌。灌水量根据树势、树龄、天气、墒情而定。
五、春季修剪。冬枣树形修剪是调节树体营养分配、促进营养生长转化的关键环节。冬枣春季修剪应考虑枝条布局，采用主枝自然圆头形，主枝留5-6个，每个主枝留3-4个侧枝，同时把病枝、残枝、虫卵枝剪去，并统一收集烧毁。
六、病虫害防治。枣尺蠖、食芽象虫、枣瘿纹、无毒蛾等在春季枣树发芽期的害虫，应及时采用相应防治措施进行及早防治。对桃小食心虫、龟蜡蚧，应在春季抓住关键时期进行防治。对锈病、炭疽病、轮纹病等病害，可在春季清洁枣园时，结合剪除病枝，集中烧毁，可以减轻和防治这些病害的发生。
