1、短浸多露。连续浸种时间过长，容易引起种子萌动后缺氧，陈种子胚生活力弱，更不耐缺氧。而短浸可满足水分需要，多露可防缺氧。具体做法：消毒后种子用清水冲洗干净，露种8小时。以后每浸6-8小时露种3-4小时，总浸水时间不要超过30小时（包括消毒）。谷壳颜色变深，皱纹不明显，腹白鲜明，米粒易折断，表明种子已吸饱水，可转入催芽阶段，按常规方法催芽。
2、煤灰催芽。按照种子、煤灰、水1:1.2:0.4的比例准备好筛过的煤灰和热水。将已消毒并经清水洗净的种子沥干，浸入50℃温水中预热，放入种子后的水温为35℃，预热30分钟。用80℃的热水淋湿煤灰，拌和成抓得拢、散得开的湿热煤灰。接着将预热的种子沥干，迅速拌入温热煤灰，和匀，温度保证35-37℃堆入室内一角。上盖薄膜保温保湿，并加盖麻袋。种子数量少，可将灰谷放入编织袋内，置于放有草把的箩筐中，收拢草把，加盖地膜。经24小时，待谷堆中层种子大量破胸后，将中间种子与外围种子互换位置，并继续保温30-32℃36小时，即催出粗根壮芽。如种堆温度低，不升温破胸，可将盛有35℃温水的玻璃瓶埋入种子堆。如煤灰过湿，可加入适量细煤灰。如煤灰过于发白，也可洒入40℃的温水。
3、温水快速催芽。将消毒并经清水洗净的种子装入编织袋中，放入盛有50℃温水的缸里或桶里。将水温调至35-36℃，加盖浸种4小时，取出沥干，趁热包薄膜5-6层，放入避风干燥处，周围覆盖稻草。每隔8小时将种谷袋提出，放入35℃温水中浸2-3分钟。取出沥干后再照前法包好堆放，继续保温催芽。经48-52小时，即可催出破胸率约95%的谷芽。
