选择牧场。秋季牧羊，牧场应选择地势较高、冬季又无法利用的山腰草场或平川山区。晚秋天气转凉， 要尽量到草好的大沟里放牧，使羊少走路、多吃草。
放牧时间。无霜时适当早出、晚归，尽量延长放牧时间，必要时可实行夜牧。秋末早霜降临后，为防止羊吃霜草，要适当晚出、晚归。
羊群管理。羊在秋季膘肥体壮，活跃性强，必须加强管理。出入圈门时要拦羊，防止拥挤；放牧时不要让羊跨沟、奔跑，防止致残或母羊流产。进入牧场，最好先放头一天吃过的茬地，然后再放新茬地。在豆茬地放牧，时间不宜过长，防止食豆过多引起胀肚。高粱、玉米等再生苗有毒，严禁在收割后有再生幼苗的高粱、玉米地里放牧，更不能采收这种幼苗喂羊。不要在死水坑内饮水，也不要在潮湿、泥泞处卧息，以免感染寄生虫病。
